物流配送与仓储实务 / 高职高专连锁经营与管理专业系列教材
作者： 关杰
出版时间：2011年
出版社：重庆大学出版社
- 重庆大学出版社
- 9787562458890
- 154576
- 0065156074-0
- 2011年
- 管理学
- 工商管理
- F253
- 连锁经营与管理
- 高职
在配送与仓储管理概述部分，包含了配送和仓储的基础知识以及设施设备的介绍；配送和仓储作业管理与执行部分，主要对配送中心规划，配送中心作业管理，不同行业的配送管理，商品的入库、在库、出库管理以及库存管理方法等进行了详细介绍；最后部分对配送与仓储成本管理及绩效评估进行了论述。
针对所学理论知识，由关杰主编的《物流配送与仓储实务》在重点章节后设计了相应的实操项目，结合了近年来全国及部分省级物流大赛的竞赛思路和经验，可操作性强。同时在每章结尾列出了本章小结、案例分析、练习与思考题等，便于读者自学。
《物流配送与仓储实务》结构严谨，教学目标明确，注重学生实践能力的培养，可作为高等职业院校物流管理和连锁专业的教学用书，也可以作为相关的物流培训和自学用书。
第1篇 配送与仓储管理概述
第1章 配送与配送中心
1.1 配送概述
1.2 配送模式与配送策略
1.3 配送中心及其形成与发展
本章小结
案例 沃尔玛的物流配送系统
复习思考题
第2章 仓储与仓储管理
2.1 仓储的概念与作用
2.2 仓储管理概念与任务
2.3 仓储管理的基本原则
本章小结
案例 英迈公司仓储管理
复习思考题
第3章 仓储及配送设施设备
3.1 仓库及其作用与分类
3.2 仓储配送设备
3.3 仓储配送作业中现代物流技术的应用
本章小结
案例 海尔国际物流中心设备的配置与运用
复习思考题
第2篇 配送作业管理与执行
第4章 配送中心规划与设计
4.1 配送中心规划的内容及程序
4.2 配送中心总体规划
4.3 配送中心内部布局及设施设备规划
本章小结
案例 烟台铁路公司珠玑配送中心规划（摘选）
复习思考题
实操项目一 “优速”配送中心平面布局规划
第5章 配送中心作业管理
5.1 配送中心的主要功能
5.2 配送中心的作业流程
5.3 配送中心的作业管理
5.4 不同行业的配送运作管理
本章小结
案例 嘉事堂配送中心库内物流流程分析
复习思考题
实操项目二 “优速”配送中心作业流程规划
第6章 配送中心信息系统
6.1 配送中心信息系统概述
6.2 配送中心管理信息系统结构
6.3 配送中心管理信息系统技术应用
本章小结
案例 腾飞的华联
复习思考题
第3篇 仓储作业管理与执行
第7章 仓储商品管理
7.1 商品入库管理
7.2 商品在库管理
7.3 商品出库管理
本章小结
案例 高效合理的联华便利配送中心
复习思考题
实操项目三 “优速”配送中心商品出入库流程操作
第8章 仓储库存管理
8.1 库存管理概述
8.2 库存控制的基本方法
8.3 ABc分类法与库存管理
8.4 JIT与库存控制
8.5 零库存与配送
本章小结
案例 别拿别人的库存不当钱
复习思考题
实操项目四 “优速”配送中心商品库存管理实施操作
第4篇 配送与仓储成本管理及绩效评估
第9章 配送与仓储成本管理
9.1 物流成本构成及其管理原则
9.2 配送与仓储成本构成
9.3 配送与仓储成本控制
9.4 配送与仓储成本预测与决策
本章小结
案例 布鲁克林酿酒厂的物流成本管理
复习思考题
第10章 配送与仓储绩效评估
10.1 配送与仓储管理绩效评估指标的选取
10.2 配送管理绩效评估
10.3 仓储管理绩效评估
本章小结
案例 仓库部门员工绩效考核方案
复习思考题
参考文献
