- 东北师范大学出版社
- 9787560285160
- 148255
- 0051153172-5
- 2012年8月
- 管理学
- 工商管理
- F590
- 旅游
- 本科
内容简介
随着旅游业的发展，社会对旅游管理专业复合型人才的需求日益增加，旅游教育事业以惊人的速度向前发展。杨絮飞和孙国霞编著的《旅游管理学》一书，是编著者在从事旅游管理教学实践的基础之上策划、编写而成的，力求全面、系统地介绍旅游管理的基本知识。教材既注重历史内容的沉淀，又关注当代旅游研究的最新成果，将旅游管理理论与实践相结合，辅以案例与分析，使得在编写体例、案例选择、章节设计等方面具有不同于其他同类著作与教材的特色。
目录
第一章 旅游管理学总论
第一节 旅游活动与现代旅游系统
第二节 旅游管理的概念和职能
第三节 旅游管理者
第四节 旅游管理学
第二章 旅游管理学的理论基础
第一节 中外早期的管理思想
第二节 管理理论的形成与发展
第三章 旅游者活动管理
第一节 旅游者体验
第二节 旅游者行为过程
第三节 旅游者管理
第四章 旅游目的地管理
第一节 旅游目的地概述
第二节 旅游目的地的生命周期
第五章 旅游企业管理
第一节 旅游企业的含义及类型
第二节 旅游企业经营形式
第三节 旅游企业集团经营
第六章 旅游市场营销管理
第一节 旅游市场营销概述
第二节 旅游市场营销战略
第三节 旅游市场营销策略
第四节 旅游市场营销发展趋势
第七章 旅游服务质量管理
第一节 旅游服务质量概述
第二节 旅游服务质量评估
第三节 旅游服务质量控制
第四节 旅游服务质量改进
第八章 旅游危机管理
第一节 旅游危机概述
第二节 旅游危机管理
第三节 旅游危机预警、应对与恢复
第九章 旅游环境管理
第一节 旅游环境概述
第二节 旅游与环境的关系
第三节 旅游环境管理
第十章 旅游行业管理
第一节 旅游行业管理的概念和职能
第二节 旅游行业管理体制
参考文献
