第三版前言

第一版前言

第二版前言

第一章  无机化学基本知识

  第一节  原子结构和元素周期系

    一、原子结构

    二、元素周期系

  第二节  化学平衡

    一、化学反应速率

    二、化学平衡

  第三节  溶液

    一、分散系

    二、稀溶液的依数性

  第四节  胶体溶液

    一、胶体的吸附作用

    二、胶体的结构

    三、胶体的性质

    四、溶胶稳定性和凝聚作用

  习题

基本能力实验

  实验1—1  无机及分析化学实验基本操作

  实验1—2  粗食盐的提纯

第二章  分析化学概述

  第一节  定性分析概述

    一、分析化学概述

    二、定性分析概述

    三、农业中常见离子的鉴定

  第二节  定量分析的任务和方法

    一、定量分析的任务与作用

    二、定量分析的分类

    三、定量分析的程序

  第三节  误差与数据处理

    一、定量分析的误差

    二、分析数据的处理

  习题

基本能力实验

  实验2—1  分析天平的构造与使用

  实验2—2  试样的称量

第三章  酸碱滴定法

  第一节  滴定分析法概述

    一、滴定分析基本概念

    二、滴定分析的反应条件及滴定方式

    三、标准溶液

  第二节  酸碱平衡

    一、酸碱质子理论

    二、酸碱平衡

    三、弱酸盐和弱碱盐pH的计算

    四、同离子效应及缓冲溶液

  第三节  酸碱滴定法

    一、酸碱指示剂

    二、指示剂的选择

    三、酸碱滴定法的应用

  习题

基本能力实验

  实验3—1  酸度计的使用

  实验3—2  滴定仪器的使用

  实验3—3  盐酸标准溶液的标定

  实验3—4  氢氧化钠标准溶液的标定

  实验3—5  铵盐中氮含量的测定

  实验3—6  果蔬中总酸度的测定

第四章  氧化还原滴定法

  第一节  氧化还原滴定法概述

    一、常用的氧化还原滴定方法

    二、氧化还原滴定反应的指示剂

    三、标准溶液的配制和标定

  第二节  氧化还原滴定法的应用

    一、高锰酸钾法的应用

    二、重铬酸钾法的应用

    三、碘量法的应用

    四、氧化还原滴定法计算

  习题

基本能力实验

  实验4—1  重铬酸钾法测定亚铁离子

  实验4—2  高锰酸钾标准溶液的标定

  实验4—3  污水化学耗氧量的测定

  实验4—4  农产品总糖的测定

  实验4—5  水中溶解氧的测定

  实验4—6  维生素C的测定

第五章  沉淀滴定法

  一、沉淀平衡的基本概念

  二、莫尔法

  三、佛尔哈德法

  四、法扬司法

  五、沉淀滴定法的应用

  习题

基本能力实验

  实验5—1  罐头食品中食盐(氯化钠)的测定

第六章  配位滴定法

  一、配位化合物

  二、配位滴定法

  三、配位滴定法的应用

  习题

基本能力实验

  实验6—1  EDTA标准溶液的配制与标定

  实验6—2  水中Ca2+、Mg2+含量及水总硬度的测定

  实验6—3  钙片中钙含量的测定

第七章  吸光光度法

  第一节  吸光光度法的基本原理

    一、光知识基础

    二、光吸收曲线

    三、光吸收定律——朗伯-比耳定律

  第二节  比色法与分光光度法

    一、目视比色法

    二、分光光度法

    三、分光光度计

    四、吸光光度法的应用

  第三节  显色反应和显色剂

    一、显色反应

    二、显色剂

  习题

基本能力实验

  实验7—1  磷的定量测定

  实验7—2  邻二氮菲光度法测定铁

  实验7—3  水中铬的测定

  实验7—4  土壤有效锌、铁、锰、铜的测定

  实验7—5  假酒的检验

第八章  无机与分析化学中常用的分离方法

  第一节  沉淀分离法

    一、无机沉淀剂

    二、有机沉淀剂

*第二节  萃取分离法

    一、萃取的基本原理

    二、萃取条件

    三、萃取操作方法

  第三节  层析分离法

    一、柱层析

    二、纸层析

    三、薄层层析

  第四节  离子交换分离法

    一、离子交换树脂

    二、离子交换法的操作方法

    三、离子交换法的应用

*第五节  挥发和蒸馏分离法

*第六节  一般无机化合物试样的制备

  第七节  一般物质的分析步骤

    一、初步观察及溶样

    二、阳离子的分析

    三、阴离子的分析

    四、分析结果的判断

  习题

  基本能力实验

  *实验8—1  Ni2+、Co2+、Fe3+交换层析分离测定

应用能力综合实训

  实训一  蛋壳中碳酸钙含量的测定

  实训二  土壤中腐殖质含量的测定(重铬酸钾法)

  实训三  腌制食品中亚硝酸盐含量的测定

  实训四  复混肥中氯离子含量的测定

附录

  附录一  弱酸和弱碱的电离常数表

  附录二  常用的酸溶液和碱溶液的相对密度和浓度表

  附录三  我国化学药品等级的划分

  附录四  常用缓冲溶液的配制方法

  附录五  某些试剂溶液的配制

  附录六  化学元素周期表

参考文献