- 中国旅游出版社
- 9787503232558
- 147463
- 0043155017-7
- 管理学
- 工商管理
- F590.65
- 旅游管理
- 本专科
内容简介
“使用工业模型去管理以服务为基础的企业，无异于用农场管理方法去管理工厂。”旅游业与一般的制造业不同，旅游业的特点对旅游企业战略管理的实践有着重要的影响。
本书吸收了国内外战略管理理论最新的研究成果，并结合旅游业的特点，将战略管理的基本理论与方法同旅游企业的战略有机地结合起来，系统地阐述了旅游企业战略管理的基本原理与构架。
本书注重理论与实践的结合：注重于培养读者的战略思维能力和解决实际问题的能力；因此，适合旅游与酒店管理专业的本科教学使用，也可供旅游企业的各类管理人员阅读。
本书吸收了国内外战略管理理论最新的研究成果，并结合旅游业的特点，将战略管理的基本理论与方法同旅游企业的战略有机地结合起来，系统地阐述了旅游企业战略管理的基本原理与构架。
本书注重理论与实践的结合：注重于培养读者的战略思维能力和解决实际问题的能力；因此，适合旅游与酒店管理专业的本科教学使用，也可供旅游企业的各类管理人员阅读。
目录
第1章 战略管理概述
第1节 战略管理的产生与发展
第2节 战略管理的内涵及边界
第3节 战略管理过程
第4节 战略管理的利益相关者
第5节 战略管理的意义
第2章 旅游企业战略管理的特征
第1节 旅游服务的特征
第2节 新世纪旅游企业战略管理面临的挑战
第3章 旅游企业的外部环境分析
第1节 旅游企业的总体环境分析
第2节 旅游企业的行业环境分析
第3节 竞争对手分析
第4章 旅游企业的内部环境分析
第1节 旅游企业的资源、能力与核心能力分析
第2节 价值链分析
第3节 常用的战略分析工具
第5章 旅游企业战略目标的制定
第1节 旅游企业的使命
第2节 战略目标体系
第3节 旅游企业战略目标的制定
第6章 旅游企业的竞争战略
第1节 成本领先战略
第2节 差异化战略
第3节 集中化战略
第4节 整合战略
第7章 旅游企业的发展战略
第1节 增长型战略
第2节 稳定型战略
第3节 紧缩型战略
第4节 影响选择企业发展战略的因素与方法
第5节 一体化战略
第6节 多元化战略
第8章 旅游企业的战略方法
第1节 旅游企业可选择的战略方法
第2节 企业并购
第3节 战略联盟
第4节 旅游企业常用的其他增长方法
第5节 重组
第9章 旅游企业的战略实施与控制
第1节 企业战略与资源规划
第2节 企业战略与组织结构
第3节 企业战略与企业文化
第4节 战略控制
主要参考文献
后记
