- 人民卫生出版社
- 9787117223706
- 8版
- 141279
- 2016年2月
- 19360
- 理学
- 化学
- O64
- 化学
- 本专科
内容简介
《物理化学(供药学类专业用第8版全国高等学校药学类专业第八轮规划教材)》重点阐明基本概念、基本理论和基本计算方法。随着生物制药工程的发展，对大分子溶液相关的物理化学基础要求提高，为此将大分子溶液独立成章。本书共分十章，内容包括热力学**定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、化学动力学、表面现象、胶体和大分子溶液。为便于巩固所学知识，提高实际应用能力，本教材编入适量例题、思考题和习题，习题附有答案，参考学时为70-90学时。
目录
绪论
一、物理化学的任务和内容
二、物理化学的发展及其与药学的关系
三、物理化学的学习方法
第一章 热力学第一定律
第一节 热力学概论
一、热力学研究的基本内容
二、化学热力学研究的内容
三、热力学研究方法和局限性
第二节 热力学基本概念
一、系统与环境
二、系统的性质
三、热力学平衡态
四、状态函数与状态方程
五、过程与途径
六、热和功
第三节 热力学第一定律
一、热力学第一定律
二、热力学能
三、热力学第一定律的数学表达式
第四节 体积功与可逆过程
一、体积功
二、几种过程的功
三、可逆过程
第五节 焓
第六节 热容
第七节 热力学第一定律的应用
一、热力学第一定律在理想气体中的应用
二、热力学第一定律在实际气体中的应用
第八节 热化学
一、化学反应的热效应
二、反应进度
三、热化学方程式
第九节 化学反应热效应的计算
一、赫斯定律
二、生成焓
三、燃烧焓
四、由键焓估算反应热效应
五、离子摩尔生成焓
六、溶解热与稀释热
七、反应热与温度的关系——基尔霍夫定律
第十节 能量代谢与微量量热技术简介
第二章 热力学第二定律
第一节 自发过程的特征
第二节 热力学第二定律
第三节 卡诺循环
第四节 卡诺定理
第五节 熵
一、熵的导出
二、热力学第二定律数学表达式——克劳修斯不等式
三、熵增原理
第六节 熵变的计算
一、环境熵变的计算
二、系统熵变的计算
第七节 熵函数的物理意义
一、熵是系统混乱程度的度量
二、熵与概率
第八节 热力学第三定律及规定熵
一、热力学第三定律
二、规定熵
三、化学反应的熵变
第九节 亥姆霍兹能、吉布斯能
一、热力学第一定律、第二定律联合表达式
二、亥姆霍兹能
三、吉布斯能
四、自发过程方向和限度的判据
第十节 △F和△G的计算
一、理想气体简单状态变化过程的△F和△G
二、相变过程的△G
三、化学变化的△G
第十一节 热力学函数间的关系
一、热力学基本关系式
二、麦克斯韦关系式
三、△G与温度的关系——吉布斯-亥姆霍兹方程
第十二节 非平衡态热力学简介
一、敞开系统、非平衡态
二、熵流、熵产生和耗散结构
……
第三章 多组分系统热力学
第四章 化学平衡
第五章 相平衡
第六章 电化学
第七章 化学动力学
第八章 表面化学
第九章 胶体分散系统
第十章 大分子溶液
参考文献
附录
中英文对照索引
一、物理化学的任务和内容
二、物理化学的发展及其与药学的关系
三、物理化学的学习方法
第一章 热力学第一定律
第一节 热力学概论
一、热力学研究的基本内容
二、化学热力学研究的内容
三、热力学研究方法和局限性
第二节 热力学基本概念
一、系统与环境
二、系统的性质
三、热力学平衡态
四、状态函数与状态方程
五、过程与途径
六、热和功
第三节 热力学第一定律
一、热力学第一定律
二、热力学能
三、热力学第一定律的数学表达式
第四节 体积功与可逆过程
一、体积功
二、几种过程的功
三、可逆过程
第五节 焓
第六节 热容
第七节 热力学第一定律的应用
一、热力学第一定律在理想气体中的应用
二、热力学第一定律在实际气体中的应用
第八节 热化学
一、化学反应的热效应
二、反应进度
三、热化学方程式
第九节 化学反应热效应的计算
一、赫斯定律
二、生成焓
三、燃烧焓
四、由键焓估算反应热效应
五、离子摩尔生成焓
六、溶解热与稀释热
七、反应热与温度的关系——基尔霍夫定律
第十节 能量代谢与微量量热技术简介
第二章 热力学第二定律
第一节 自发过程的特征
第二节 热力学第二定律
第三节 卡诺循环
第四节 卡诺定理
第五节 熵
一、熵的导出
二、热力学第二定律数学表达式——克劳修斯不等式
三、熵增原理
第六节 熵变的计算
一、环境熵变的计算
二、系统熵变的计算
第七节 熵函数的物理意义
一、熵是系统混乱程度的度量
二、熵与概率
第八节 热力学第三定律及规定熵
一、热力学第三定律
二、规定熵
三、化学反应的熵变
第九节 亥姆霍兹能、吉布斯能
一、热力学第一定律、第二定律联合表达式
二、亥姆霍兹能
三、吉布斯能
四、自发过程方向和限度的判据
第十节 △F和△G的计算
一、理想气体简单状态变化过程的△F和△G
二、相变过程的△G
三、化学变化的△G
第十一节 热力学函数间的关系
一、热力学基本关系式
二、麦克斯韦关系式
三、△G与温度的关系——吉布斯-亥姆霍兹方程
第十二节 非平衡态热力学简介
一、敞开系统、非平衡态
二、熵流、熵产生和耗散结构
……
第三章 多组分系统热力学
第四章 化学平衡
第五章 相平衡
第六章 电化学
第七章 化学动力学
第八章 表面化学
第九章 胶体分散系统
第十章 大分子溶液
参考文献
附录
中英文对照索引
