本书常用量符号的意义及单位
第一章　有机物鉴定工作概述
第一节　未知有机物系统鉴定程序
一、初步检验
二、分离混合物
三、确定物理性质
四、测定相对分子质量
五、确定分子式
六、溶解度试验
七、使用化学法与“四谱”进行鉴定
八、分类测试
九、制备衍生物
十、撰写分析报告
第二节　有机物鉴定的实施效率与安全
一、废物的处理
二、实施效率的提高
三、遵守实验室安全守则
【知识拓展】
常用醚的爆炸危险
第三节　化学文献使用
一、手册、汇编、期刊的使用
二、文摘和索引的使用
三、谱库的使用
阅读园地现代有机分析学科的发展和特点
第二章　未知物的初步分析
第一节　预试验
一、物理状态
二、颜色
三、气味
四、灼烧
五、含水试验
第二节　测定物理常数
一、熔点的测定
二、沸点的测定
三、相对密度的测定
四、折射率的测定
五、比旋光度的测定
第三节　元素定性分析
一、样品的分解
二、元素的检验方法
第四节　元素定量分析
一、利用化学法的含量测定
二、利用元素分析仪的含量测定
第五节　分子式的确定
一、相对分子质量的测定
二、分子式的确定方法
第六节　按有机物溶解度分组
一、有机物的分组程序
二、各组常见有机物类型
三、溶解度分组试验
四、化合物在六种溶剂中的溶解行为
习题
阅读园地布特列洛夫化学结构理论和有机分析
第三章　混合物组分分离
第一节　混合物分离的一般程序
一、混合物分离的初步检验
二、混合物分离的通用程序
第二节　简单混合物的分离
一、蒸馏和升华法分离
二、萃取法分离
三、按组分的化学性质不同进行分离
第三节　复杂混合物的分离
一、多组分混合物的分离
二、水溶性混合物的分离
三、水不溶性混合物的分离
第四节　混合物的色谱分离
一、薄层色谱分离
二、气相色谱分离
三、高效液相色谱分离
四、凝胶色谱分离
【知识拓展】
影响薄层色谱法分离的因素
习题
阅读园地色谱分析的创始人——茨卫特
第四章　未知物结构鉴定方法
第一节　紫外吸收光谱法鉴定
一、识读紫外光谱图
二、使用紫外光谱仪
三、解析紫外光谱图
四、紫外光谱图解析实例
【知识拓展】
1诱导效应
2共轭效应
3空间效应
4溶剂效应
习题
第二节　红外吸收光谱法鉴定
一、识读红外光谱图
二、使用红外光谱仪
三、制备红外光谱样品
四、解析红外光谱图
五、红外光谱图解析实例
【知识拓展】
影响基团振动频率与谱带强度的因素
习题
第三节　核磁共振波谱法鉴定
一、识读核磁共振谱图
二、解析核磁共振氢谱
三、解析核磁共振氢谱实例
【知识拓展】
1核磁共振的基本原理
2化学等价质子
习题
第四节　质谱法鉴定
一、识读质谱图
二、利用质谱确定分子式
三、利用质谱图推测化合物结构
四、利用质谱图推测化合物结构实例
【知识拓展】
1离子的开裂
2质谱计
习题
阅读园地质谱仪的发明者阿斯顿
第五章　未知物结构确定
第一节　官能团的化学和光谱鉴定
一、鉴定烃类化合物
二、鉴定含氧化合物
三、鉴定含氮化合物
第二节　有机物结构确定
一、结构已知的化合物结构确定
二、确定未知化合物的结构
三、未知化合物结构确定实例
第三节　有机物结构验证
一、验证未知物结构的方法
二、 制备衍生物
三、衍生物制备实例
习题
阅读园地发明光谱分析法的本生
第六章　有机官能团定量分析
第一节　概述
一、有机官能团定量分析的方法
二、有机官能团定量分析的特点
三、有机官能团定量分析中的注意事项
第二节　不饱和化合物含量测定
一、含双键化合物含量测定
二、含三键化合物含量测定
第三节　含氧化合物含量测定
一、羟基化合物的测定
二、羰基化合物的测定
三、羧酸及其衍生物的测定
第四节　含氮化合物含量测定
一、氨基化合物含量测定
二、硝基化合物的测定
第五节　有机官能团定量分析实例
一、 溴化钾溴酸钾直接滴定法测定不饱和度
二、 氧加成法测定高聚物的不饱和度
三、 富集色谱法测定厂区空气中苯、甲苯、二甲苯、乙苯含量
四、聚醚多元醇羟值的测定
五、 工业乙醇中甲醇含量的测定
六、高碘酸氧化法测定甘油含量
七、 亚硫酸钠法测定工业甲醛含量
八、工业冰醋酸中乙醛含量的测定
九、 采用极谱法测定苯胺中微量硝基苯
十、 金属锌还原法测定硝基化合物
十一、 酸碱滴定法测定脂肪族伯、仲硝基化合物
十二、 富集气相色谱法测定空气中三甲胺含量
十三、 顶空色谱法测定废水中的吡啶
十四、 磺胺类药物的测定
十五、水解重氮化法测定芳酰胺
十六、 工业二乙醇胺含量测定
习题
阅读园地近红外光谱法测定有机物
附录部分Beynon表
参考文献