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物理化学实验（修订版）

￥27.00定价

作者：严峰

出版时间：2014年8月

出版社：哈尔滨工程大学出版社

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基本信息评价

出版社：哈尔滨工程大学出版社
ISBN：9787566108647
图书编号：119650
本季征订号：0047157457-4
开本：16开
出版时间：2014年8月
学科分类1：理学
学科分类2：化学
中图分类编号：O64-33
适用专业：物理化学
适用分级：本科

内容简介

严峰主编的这本《物理化学实验(修订版)》根据工科类院校本科基础化学教学的要求编写，着眼于培养有综合素质及创新意识的工科人才。全书力求全面地反映出工科院校物理化学实验教材的结构与内容，涉及范围广，应用性强。全书选编了基础验证性、综合性和设计研究型三类共20个实验项目，内容涉及热力学、相平衡、化学平衡、电化学、化学反应动力学、表面现象及胶体化学等。每个实验后编写了与该实验相关的背景阅读及实验技术等相关内容，以提高学生兴趣及扩展其视野。仪器部分详细地介绍了物理化学实验涉及的一些仪器的基本原理及使用方法；附录部分收录了大量必要的物理化学实验数据。本书在内容安排上适应当前教学改革的需要，既有传统的验证实验，也有反映现代物理化学的新进展、新技术及与应用密切结合的实验，体现了基础性、应用性和综合性等特点，同时在基础化学实验与专业实验相衔接方面也做了一些尝试。
本书可作为高等院校化学、化工、环境、制药及材料等专业的教材，也可作为有关专业技术人员的参考书。

第1章绪论

1.1 物理化学实验的目的和要求

1.2 物理化学实验中的误差与数据表达

1.3 用计算机处理实验数据和表达实验结果

第2章基础实验

实验1 恒温水浴调节和黏度的测定

实验2 二元液系的气液平衡相图

实验3 液体饱和蒸气压的测定

实验4 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定

实验5 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

实验6 蔗糖水解反应速率常数的测定

实验7 原电池电动势的测定

实验8 表面活性剂临界胶团浓度的测定

Experiment 9 Determination of the Rate LaW for the Iodination of Acetone

Exper5ment 10 Determination of Molar Mass by Freezing Point Depression

第3章综合性实验

实验11 B-Z振荡反应

实验12 铝阳极氧化膜电解着色

实验13 溶胶和乳状液的制备及其性质

实验14 黏度法测定高聚物的摩尔质量

实验15 溶液吸附法测定固体比表面积

实验16 蛋白质等电点的测定

第4章设计型实验

实验17 电还原草酸制备乙醛酸的方法

实验18 电镀铜

实验19 过氧化氢分解催化剂的制备及其性能比较

实验20 植物色素热降解动力学参数的测定

第5章仪器

仪器1 恒温水浴

仪器2 阿贝折光仪

仪器3 数字式差压计

仪器4 电导率仪

仪器5 旋光仪

仪器6 EM-2A型数字式电子电位差计

仪器7 JK99全自动表面张力仪

仪器8 JS94H微电泳仪

附录常用数据表

参考文献