旅游美学（第2版） / 新编中等职业教育旅游类专业系列教材
作者： 陈怡君
出版时间：2013年
出版社：重庆大学出版社
- 重庆大学出版社
- 9787562480167
- 118734
- 0061156022-8
- 2013年
- 管理学
- 工商管理
- F590-05
- 旅游类
- 中职
本书顺应时代的需要，抓住以职业教育为经济建设服务的功能，突出够用、实用、管用的原则，以突出中国旅游特色为主，兼顾介绍国外相关方面的知识，通过大量的图片、知识卡片、实训题等，增强其可读性、实用性和可操作性。
本书可作为中等职业学校导游专业、饭店服务与管理专业的教材，也可作为旅行社、旅游企业相关人员的培训用书。
绪论
单元1 审美与旅游
任务1 审美需求与审美动机
任务2 审美意识与审美个性
任务3 审美感受的心理要素
任务4 旅游审美感受的层次分析
单元小结
思考与练习
实训题
单元2 自然景观之美
任务1 风景之美
任务2 风景的审美风格
任务3 风景美的特性
任务4 风景的观赏技巧
单元小结
思考与练习
实训题
相关链接
单元3 园林艺术之美
任务1 中国园林艺术
任务2 西方园林艺术
单元小结
案例分析
思考与练习
实训题
单元4 古建筑之美
任务1 建筑的外观之美
任务2 建筑的内在之美
任务3 中西建筑之比较
单元小结
思考与练习
实训题
单元5 雕塑之美
任务1 雕塑艺术概述
任务2 雕塑之美
单元小结
思考与练习
实训题
单元6 书画之美
任务1 书法之美
任务2 绘画之美
单元小结
思考与练习
单元7 历史遗迹宗教景观之美
任务1 中国历史遗迹之美
任务2 国外历史遗迹之美
任务3 中国宗教景观之美
任务4 国外宗教景观之美
单元小结
思考与练习
实训题
单元8 民俗之美
任务1 民俗概述
任务2 民俗的审美与欣赏
单元小结
思考与练习
实训题
单元9 传统音乐歌舞之美
任务1 中国传统音乐歌舞概述
任务2 西方传统音乐歌舞之美
单元小结
思考与练习
实训题
单元10 饮食饮品之美
任务1 饮食之美
任务2 饮品之美
单元小结
思考与练习
实训题
单元11 旅游从业人员之美
任务1 旅游从业人员的审美修养
任务2 旅游从业人员的形象提升
单元小结
思考与练习
实训题
参考文献
