第一篇绪论1
一、物理化学实验的目的、要求和注意事项1
二、物理化学实验中的安全知识及意外事故处理2
三、物理化学实验中的误差和数据处理6
第二篇实验17
热力学部分17
实验一恒温槽的装配和性能测试17
实验二微机测定燃烧热23
附：BH1S型微机测定燃烧热实验系统28
实验三凝固点降低法测摩尔质量31
附：凝固点降低法测摩尔质量实验数据采集系统34
实验四微机测定溶解热39
附：NDRH1S型微机测定溶解热实验系统42
实验五双液系气、液平衡相图的绘制47
实验六液体饱和蒸气压的测定51
实验七微机测定金属相图56
附：JX3D型微机测定金属相图实验系统60
实验八差热分析64
实验九分光光度法测定弱电解质的电离常数67
电化学部分71
实验十离子迁移数的测定71
实验十一电导的测定及应用74
实验十二电极制备及电池电动势的测定75
实验十三电动势法测定化学反应的热力学函数变化值80
动力学部分82
实验十四蔗糖水解反应速率常数的测定82
实验十五电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数86
实验十六丙酮碘化反应90
实验十七微机测定BZ振荡反应94
表面现象和胶体化学部分98
实验十八最大气泡压力法测定溶液的表面张力98
实验十九电泳102
实验二十黏度法测定高聚物相对分子质量107
结构化学部分111
实验二十一磁化率的测定111
实验二十二偶极矩的测定115
第三篇仪器及其使用121
第一节温度的测量121
一、温标121
二、水银温度计122
三、贝克曼温度计123
四、SWCⅡD精密数字温度温差仪125
五、JDT2A型精密温度温差测量仪128
六、NTY2A/5B型数字式温度计130
七、JDW3F型精密电子温差测量仪130
第二节恒温装置132
一、SYC15B超级恒温水浴132
二、HK1D型玻璃恒温水槽133
第三节高压钢瓶134
一、气体钢瓶的颜色标记134
二、氧气钢瓶的使用134
三、钢瓶使用注意事项134
第四节真空泵135
一、2XZ型直联旋片式真空泵135
二、WX型旋片式无油真空泵137
三、真空操作注意事项138
第五节电位差计139
一、UJ36型携带式直流电位差计139
二、UJ33a型直流电位差计140
三、SDCⅢ数字电位差综合测试仪141
第六节电导率仪142
一、DDS11D型数字式电导率仪142
二、DDS11A型电导率仪145
三、DDS307型电导率仪146
第七节旋光仪151
一、WXG4小型旋光仪151
二、WZZ2S数字自动式旋光仪153
第八节阿贝折射仪156
一、2W型(WZS1型)阿贝折射仪157
二、WYA2S数字阿贝折射仪160
第九节722型光栅分光光度计162
一、工作原理162
二、仪器结构162
三、仪器面板及开关、旋钮的作用163
四、使用方法164
五、注意事项165
第十节PHS3C型精密酸度计165
一、测量原理165
二、使用方法166
三、注意事项167
第十一节DYY12型电脑三恒多用电泳仪168
一、结构及特点168
二、技术指标及工作条件168
三、操作说明168
四、注意事项171
第十二节CDR1型差动热分析仪172
一、工作原理及结构172
二、实验操作条件的选择174
三、差热峰面积的测量175
第十三节DTC3A型可编程控温仪175
一、结构与原理175
二、技术指标176
三、使用方法177
四、通讯接口182
五、注意事项182
附录物理化学实验常用数据表183
附表一国际单位制的基本单位183
附表二国际单位制的一些导出单位183
附表三其他单位制单位与国际单位制单位互换表184
附表四用于构成十进倍数和分数单位的SI词头185
附表五物理化学常数185
附表六压力单位换算185
附表七纯水的蒸汽压186
附表八几种物质的蒸气压186
附表九水的密度187
附表十水在不同温度下的黏度187
附表十一液体的折射率（25℃）188
附表十二有机化合物的密度188
附表十三一些离子在水溶液中的摩尔离子电导（无限稀释）(25℃)188
附表十四不同温度下KCl的电导率189
附表十五水的电导率κ189
附表十六不同温度下水的表面张力σ（×103N·m-1）190
附表十七某些有机物在水中的表面张力190
附表十八水对空气的表面张力190
附表十九不同温度下KCl的溶解热191
附表二十298.15K电极反应的标准电位191
附表二十一某些参比电极电势与温度关系公式192
附表二十二某些有机溶剂的介电常数及偶极矩192
参考文献193