植物病理学(刘承焕)(第二版)
¥44.00定价
作者: 刘承焕
出版时间:2016年11月
出版社:化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122279033
- 104333
- 2016年11月
- 高职农林牧渔
- 未分类
- 高职农林牧渔
- 高职
内容简介
《植物病理学》分上中下三篇,分别为植物病害基础知识、植物病理学的基本技术和植物病害的诊断与防治。植物病害基础知识包括植物病害的症状和分类、植物病害的病原物、植物病害的发生与发展三章,植物病理学的基本技术包括植物病害的调查技术、植物病害的诊断及标本采集制作技术、植物病害综合防治技术三章,植物病害的诊断与防治包括粮食作物病害的诊断与防治、油料作物病害的诊断与防治、经济作物病害的诊断与防治、蔬菜病害的诊断与防治、果树病害的诊断与防治五章。为强化技能训练,设计了四十个实验实训项目。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用。
本教材实践性强,适应面广,内容新,彩图多,既适合作为高等职业院校涉农专业的必修课教材,也可作为新农村建设的专业技术培训教材,还可作为守护在农业生产第一线的管理者和生产者的参考用书。
本教材实践性强,适应面广,内容新,彩图多,既适合作为高等职业院校涉农专业的必修课教材,也可作为新农村建设的专业技术培训教材,还可作为守护在农业生产第一线的管理者和生产者的参考用书。
目录
绪论1上篇植物病害基础知识003第一章植物病害的症状和分类4第一节植物病害的概述及发生条件4一、植物病害的概述4二、植物病害的病原5三、侵染性病害发生的基本条件5第二节植物病害的症状6一、植物病害的病状及类型6二、植物病害的病征及类型7三、症状的变化及其在病害诊断中的作用8第三节植物病害的分类9一、按病原类别分类9二、按寄主植物类别分类9三、按寄主器官类别分类9四、按寄主生育期分类10五、按病害传播方式分类10六、按病害症状分类10复习检测题10实验实训一植物病害的症状观察10第二章植物病害的病原物12第一节植物病原真菌12一、真菌的一般性状12二、真菌的分类和命名17三、植物病原真菌的主要类群18四、真菌病害的特点34第二节植物病原原核生物35一、植物病原原核生物的一般性状35二、植物病原原核生物的主要类群37三、植物原核生物病害37第三节植物病原病毒39一、植物病毒的一般性状39二、植物病毒的传播侵入41三、重要的植物病原病毒43四、植物病毒病的症状44第四节植物病原线虫44一、植物病原线虫的一般性状44二、植物病原线虫的主要类群46三、植物线虫病的症状46第五节寄生性种子植物46一、寄生性种子植物的概念及特点46二、寄生性种子植物的主要代表47复习思考题49实验实训二病原物的基本制片技术和观察50实验实训三真菌营养体和繁殖体的观察51实验实训四鞭毛菌、接合菌亚门真菌及其所致病害症状观察53实验实训五子囊菌、担子菌亚门真菌及其所致病害症状观察54实验实训六半知菌亚门真菌及其所致病害症状观察55实验实训七植物病原原核生物及其所致病害症状观察57实验实训八植物病原病毒、寄生线虫与寄生性种子植物及其所致病害症状观察58第三章植物病害的发生与发展61第一节病原物的寄生性、致病性及寄主植物的抗病性61一、病原物的寄生性和致病性61二、寄主植物的抗病性62第二节病原物的侵染过程64一、接触期64二、侵入期65三、潜育期66四、发病期67第三节植物病害的侵染循环67一、植物病原物的越冬和越夏67二、植物病原物的传播69三、初侵染和再侵染70第四节侵染性病害的流行70一、病害流行的因素71二、病害流行主导因素分析73三、病害流行的变化73四、病害流行的预测75复习检测题77中篇植物病理学的基本技术78第四章植物病害的调查技术79第一节调查的意义、类型和内容79一、调查的意义79二、调查的类型79三、调查的内容80第二节调查的方法和记载80一、调查的方法80二、调查资料的记载82第三节调查资料的统计与整理83一、调查资料的计算83二、调查资料的整理84复习检测题85实验实训九植物病害发生种类及为害情况的调查85第五章植物病害的诊断及标本采集制作技术86第一节植物病害的诊断技术86一、植物病害诊断的程序86二、植物病害田间诊断技术86三、植物病害室内诊断技术87四、新病害的鉴定方法88五、病害诊断注意事项88第二节植物病害标本的采集和制作技术88一、植物病害标本的采集88二、植物病害标本的制作89复习检测题90实验实训十植物病害的田间诊断91实验实训十一植物病害标本的采集和制作91实验实训十二病原物的分离与培养91第六章植物病害综合防治技术96第一节植物病害的综合防治96一、综合防治的概念96二、制定综合防治措施应遵循的原则96第二节综合防治的方法97一、植物检疫97二、农业防治98三、生物防治100四、物理机械防治101五、化学防治102复习检测题103实验实训十三选择1~2种植物病害制定综合防治方案并实施防治103下篇植物病害的诊断与防治104第七章粮食作物病害的诊断与防治105第一节水稻病害的诊断与防治105一、稻瘟病105二、水稻胡麻斑病107三、水稻纹枯病108四、水稻白叶枯病109五、水稻烂秧病111六、水稻病毒病112七、水稻细菌性基腐病113八、水稻其他病害114第二节麦类病害的诊断与防治116一、小麦锈病116二、麦类黑穗病118三、小麦白粉病120四、小麦赤霉病121五、小麦病毒病122六、小麦纹枯病124七、麦类其他病害125第三节杂粮病害的诊断与防治126一、玉米叶斑病126二、玉米瘤黑粉病128三、玉米丝黑穗病129四、玉米病毒病130五、高粱炭疽病131六、高粱黑穗病132七、谷子白发病133八、杂粮其他病害134复习检测题135实验实训十四水稻病害的症状和病原观察136实验实训十五水稻病害的田间调查与防治137实验实训十六麦类病害的症状和病原观察139实验实训十七麦类病害的田间调查与防治140实验实训十八杂粮病害的症状和病原观察141实验实训十九杂粮病害的田间调查与防治142第八章油料作物病害的诊断与防治144第一节油菜病害的诊断与防治144一、油菜菌核病144二、油菜霜霉病146三、油菜病毒病147四、油菜其他病害148第二节大豆病害的诊断与防治149一、大豆病毒病149二、大豆胞囊线虫病150三、大豆霜霉病151四、大豆灰斑病152五、大豆紫斑病153六、大豆其他病害154第三节花生病害的诊断与防治155一、花生根结线虫病155二、花生叶斑病156三、花生茎腐病157四、花生青枯病158五、花生其他病害159第四节其他油料作物病害的诊断与防治160一、向日葵锈病160二、向日葵白粉病161三、向日葵列当161四、芝麻叶枯病162复习检测题163实验实训二十油料作物病害的症状和病原观察163实验实训二十一油料作物病害田间调查与防治164第九章经济作物病害的诊断与防治165第一节棉花病害的诊断与防治165一、棉花苗期病害165二、棉花枯萎病167三、棉花黄萎病169四、棉花铃期病害170五、棉花其他病害172第二节甘薯病害的诊断与防治173一、甘薯黑斑病173二、甘薯茎线虫病174三、甘薯贮藏期病害175第三节麻类病害的诊断与防治176一、红麻炭疽病176二、红麻、黄麻立枯病178三、红麻、黄麻根结线虫病178第四节烟草病害的诊断与防治179一、烟草黑胫病179二、烟草青枯病180三、烟草蛙眼病181四、烟草赤星病182五、烟草花叶病183第五节糖料作物病害的诊断与防治184一、甘蔗凤梨病184二、甘蔗赤腐病186三、甘蔗梢腐病187四、甜菜根腐病187五、甜菜褐斑病188六、甜菜蛇眼病189第六节茶树、桑树病害的诊断与防治190一、茶云纹叶枯病190二、茶饼病191三、茶轮斑病191四、桑萎缩病192五、桑里白粉病193六、桑紫纹羽病194复习检测题195实验实训二十二棉花病害的症状和病原观察195实验实训二十三棉花病害田间调查与防治196实验实训二十四甘薯病害的症状和病原观察197实验实训二十五麻类、烟草、糖料作物病害症状与病原观察198实验实训二十六茶、桑病害症状与病原观察198实验实训二十七麻类、烟草、甘蔗、茶树病害田间调查与防治199第十章蔬菜病害的诊断与防治201第一节十字花科蔬菜病害的诊断与防治201一、大白菜软腐病201二、十字花科蔬菜霜霉病202三、十字花科蔬菜病毒病204四、十字花科蔬菜黑腐病205五、十字花科蔬菜其他病害206第二节茄科蔬菜病害的诊断与防治207一、茄科蔬菜苗期病害207二、茄科蔬菜青枯病208三、番茄早疫病209四、番茄晚疫病210五、番茄灰霉病211六、番茄病毒病212七、辣椒病毒病214八、辣椒炭疽病215九、辣椒疮痂病216十、茄子褐纹病217十一、茄子绵疫病218十二、马铃薯病毒病219十三、茄科蔬菜其他病害220第三节葫芦科蔬菜病害的诊断与防治221一、黄瓜霜霉病221二、瓜类枯萎病223三、瓜类炭疽病224四、瓜类白粉病225五、瓜类病毒病226六、黄瓜黑星病227七、瓜类其他病害228第四节豆科及其他蔬菜病害的诊断与防治229一、豆科蔬菜锈病229二、豆科蔬菜枯萎病230三、豇豆煤霉病230四、姜腐烂病231五、葱紫斑病232六、大蒜白腐病232七、大蒜细菌性软腐病233八、芹菜斑枯病233九、芦笋茎枯病234复习检测题235实验实训二十八十字花科蔬菜病害的症状及病原观察235实验实训二十九十字花科蔬菜病害的调查与防治236实验实训三十茄科蔬菜病害的症状及病原观察237实验实训三十一茄科蔬菜病害的调查与防治238实验实训三十二葫芦科蔬菜病害的症状及病原观察240实验实训三十三豆科及其他蔬菜病害症状及病原观察241第十一章果树病害的诊断与防治243第一节仁果类果树病害的诊断与防治243一、苹果树腐烂病243二、苹果炭疽病245三、苹果轮纹病246四、苹果白粉病248五、苹果斑点落叶病249六、苹果褐斑病250七、苹果病毒和类病毒病害251八、苹果、梨锈病252九、梨黑星病253十、梨黑斑病254十一、仁果类果树其他病害255第二节葡萄病害的诊断与防治256一、葡萄白腐病256二、葡萄霜霉病257三、葡萄黑痘病258四、葡萄炭疽病259五、葡萄褐斑病260六、葡萄其他病害260第三节柑橘病害的诊断与防治262一、柑橘黄龙病262二、柑橘溃疡病263三、柑橘疮痂病264四、柑橘炭疽病265五、柑橘贮运期病害266第四节热带果树病害的诊断与防治269一、香蕉束顶病269二、香蕉镰刀菌枯萎病269三、香蕉炭疽病270四、龙眼、荔枝鬼帚病271五、荔枝霜疫霉病272六、荔枝、龙眼炭疽病273七、芒果炭疽病274八、芒果蒂腐病276九、芒果白粉病277第五节核果类果树及其他果树病害的诊断与防治278一、桃褐腐病278二、桃细菌性穿孔病279三、桃缩叶病280四、桃疮痂病281五、柿角斑病282六、柿圆斑病282七、李袋果病283八、枣疯病283九、核桃黑斑病284十、板栗疫病285复习检测题286实验实训三十四仁果类果树病害的症状及病原观察286实验实训三十五仁果类果树病害调查与防治287实验实训三十六葡萄病害症状及病原观察288实验实训三十七柑橘病害的症状及病原观察289实验实训三十八柑橘病害的田间调查与防治290实验实训三十九热带果树病害的症状及病原观察290实验实训四十核果类果树及其他果树病害症状及病原观察291参考文献293