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出版时间:2013年6月

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122175182
  • 101623
  • 2013年6月
  • 高职医学护理
  • 未分类
  • 高职医学护理
  • 高职
内容简介
本教材依据护理、临床医学、医学检验技术等专业的教学大纲和指导性教学计划的基本要求编写而成。全书共分为四部分,第一部分:中学化学知识回顾;第二部分:无机化学;第三部分:有机化学;第四部分:化学实验。教材既兼顾了化学课的系统性、完整性,又考虑了为专业课打基础和为学生继续学习深造创立条件,因此增加了部分的选学内容。在形式上做到图文并茂,版面新颖;内容上由浅入深,循序渐进。在课后练习题方面,难易有梯度,做到既能考查和加深学生对基本知识的理解和掌握,又能开发学生的智力。
本教材在内容上有一定的广度和深度。适应不同层次(高职高专、中职)的学生使用,也可供从事护理、临床医学类等专业相关人员学习参考。
目录
第一部分中学化学知识回顾一、元素及元素符号二、化学式与化合价三、化学反应的类型四、常见的化合物五、常见酸、碱、盐的溶解性第二部分无机化学第一章绪论9一、化学研究的对象二、化学与医学的关系三、学习化学的方法第二章化学基本量及其计算第一节物质的量一、物质的量及其单位二、摩尔质量三、物质的量及有关计算*第二节气体摩尔体积一、摩尔体积二、气体摩尔体积及其计算【本章小结】【练习题】第三章溶液21第一节分散系一、分散系的概念二、分散系的分类三、分散系的特点第二节溶液的浓度一、溶液浓度的表示方法二、溶液浓度的换算第三节溶液的配制和稀释一、溶液的配制二、溶液的稀释第四节溶胶一、溶胶的性质二、溶胶的稳定性和聚沉三、高分子化合物溶液第五节溶液的渗透压一、渗透现象和渗透压二、渗透压与溶液浓度、温度的关系三、等渗、低渗、高渗溶液四、渗透压在医学上的应用【本章小结】【练习题】第四章物质结构和元素周期律第一节原子结构一、原子的组成二、同位素*第二节原子核外电子的运动状态和排布一、原子核外电子的运动状态二、原子核外电子的排布规律第三节元素周期律和元素周期表一、元素周期律二、元素周期表第四节化学键一、离子键二、共价键三、配位键和配位化合物*第五节分子间的作用力和氢键一、非极性键和极性键二、非极性分子和极性分子三、分子间作用力四、氢键【本章小结】【练习题】第五章氧化还原反应和原电池第一节氧化还原反应一、氧化还原反应的概念二、常见的氧化剂和还原剂*第二节氧化还原反应方程式的配平一、配平原则二、配平步骤*第三节原电池一、原电池的工作原理二、化学电源【本章小结】【练习题】第六章常见的非金属元素及重要的化合物第一节卤素一、氯气及其化合物二、卤族元素第二节氧族元素一、氧族元素的通性二、氧元素的单质和化合物三、硫和硫的化合物第三节氮族、碳族元素一、氮气和氮的化合物二、碳及其化合物*三、硅及其化合物【本章小结】【练习题】第七章常见的金属元素及其化合物94*第一节金属通论一、金属概述二、金属的主要物理性质和化学性质第二节碱金属和碱土金属一、常见的碱金属及其化合物二、常见碱土金属及其化合物*三、硬水及其软化*第三节其他重要金属及其化合物一、铝及其化合物二、铁及其化合物三、铬及其化合物四、锰及其化合物五、银及其化合物六、铜及其化合物【本章小结】【练习题】第八章化学反应速率和化学平衡第一节化学反应速率一、化学反应速率及其表示法二、影响化学反应速率的因素第二节化学平衡一、可逆反应与化学平衡二、化学平衡常数三、化学平衡的移动【本章小结】【练习题】第九章电解质溶液第一节电解质的解离及离子平衡一、强电解质和弱电解质二、弱电解质的解离平衡三、同离子效应第二节水的解离和溶液的酸碱性一、水的解离二、溶液的酸碱性和溶液的pH三、溶液pH的计算四、酸碱指示剂*第三节离子反应一、离子反应和离子方程式二、离子反应发生的条件第四节盐类的水解一、盐类的水解二、不同类型盐的水解三、盐类水解在医学上的意义第五节缓冲溶液一、缓冲溶液的概念二、缓冲溶液的组成三、缓冲溶液的作用原理四、血液中的缓冲对*第六节难溶强电解质的沉淀?溶解平衡一、沉淀?溶解平衡和溶度积二、沉淀的生成三、沉淀的溶解*第七节酸碱质子理论一、酸和碱的定义二、酸碱反应的实质三、共轭酸碱对中Ka和Kb的关系【本章小结】【练习题】第三部分有机化学第十章烃和卤代烃第一节有机化合物概述一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性三、有机化合物的结构四、有机化合物的分类第二节饱和链烃一、甲烷二、烷烃第三节不饱和链烃一、烯烃二、炔烃三、不饱和链烃的性质*第四节脂环烃一、脂环烃的分类和命名二、脂环烃的性质第五节芳香烃一、苯二、苯的同系物三、稠环芳香烃第六节卤代烃一、卤代烃的分类、命名和性质二、重要的卤代烃【本章小结】【练习题】第十一章醇、酚、醚第一节醇一、醇的结构和命名二、醇的性质三、重要的醇第二节酚一、酚的结构和命名二、酚的性质三、重要的酚*第三节醚一、醚的结构和命名二、重要的醚【本章小结】【练习题】第十二章醛、酮第一节醛、酮的结构和命名一、醛、酮的结构二、醛、酮的命名第二节醛、酮的性质一、醛、酮相似的性质二、醛的特性三、重要的醛、酮【本章小结】【练习题】第十三章羧酸、羟基酸、酮酸第一节羧酸一、羧酸的结构二、羧酸的命名三、羧酸的性质四、重要的羧酸第二节羟基酸、酮酸一、羟基酸和酮酸的结构二、酮体的概念三、重要的羟基酸和酮酸*第三节对映异构体简介一、偏振光和旋光性二、手性碳原子和对映异构现象三、对映异构体的构型表示法【本章小结】【练习题】第十四章含氮有机化合物第一节胺一、胺的结构、分类、命名和主要性质二、苯胺(NH2)三、季铵盐和季铵碱第二节酰胺一、酰胺二、尿素【本章小结】【练习题】*第十五章杂环化合物和生物碱第一节杂环化合物一、杂环化合物的分类、结构和命名二、常见的杂环化合物第二节生物碱一、生物碱的一般性质二、常见的生物碱三、珍爱生命,远离毒品【本章小结】【练习题】第十六章酯和脂类253一、酯二、油脂的组成和结构三、油脂的性质和用途*四、表面活性剂*五、磷脂【本章小结】【练习题】第十七章糖类化合物第一节单糖一、单糖的分类和结构二、单糖的性质三、重要的单糖第二节双糖一、麦芽糖二、蔗糖三、乳糖第三节多糖一、淀粉二、糖原三、右旋糖酐四、纤维素【本章小结】【练习题】第十八章氨基酸和蛋白质第一节氨基酸一、氨基酸的结构、分类和命名二、氨基酸的性质第二节蛋白质一、蛋白质的组成元素二、蛋白质的结构三、蛋白质的性质第三节核酸一、核酸的水解二、核苷三、核苷酸四、核酸【本章小结】【练习题】第四部分化学实验实验室规则290实验一化学实验的基本操作实验二溶液的配制和稀释实验三常见的非金属及其重要的化合物实验四常见的金属及其重要的化合物实验五化学反应速率和化学平衡实验六电解质溶液实验七熔点的测定实验八常压蒸馏和沸点的测定实验九烃和卤代烃的性质实验十醇和酚的性质实验十一醛和酮的性质实验十二羧酸和取代羧酸的性质实验十三糖的性质实验十四氨基酸和蛋白质的性质练习题答案323附录334一、国际单位制(SI)的7个基本单位二、化学上常用法定计量单位参考文献元素周期表