本书是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会审定教材,也是高等农林教育“十三五”规划 教材。 全书共6章。第1章有机化学实验的基础知识,第2章有机化学实验的基本操作,第3章有机化合物 的性质实验,第4章有机化合物的合成,第5章天然有机化合物的提取和分离,第6章设计性实验。 全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验步骤,对实验中的难点与关键步骤配 有较详尽的注释,每个实验后均有思考题,供学生实验中参考,能满足实验教学的需要。 本书可作为高等农林院校本科各专业的有机化学实验教材,也可供专科各相关专业选作实验教材或从 事有机化学实验的人员作为参考书。