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生物化学实验教程（第三版） / 能力培养型生物学基础课实验教程

定价：￥22.00

作者：刘箭

出版时间：2015年1月

出版社：中国科技出版传媒股份有限公司

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基本信息评价

出版社：中国科技出版传媒股份有限公司
ISBN：9787030429933
版次：3-1
本季征订号：0045179938-1
开本：16开
出版时间：2015年1月
千字：152
适用专业：生命科学
适用分级：本专科

内容简介

本书比较系统、全面地介绍了生物化学常用实验技术与方法。全书共分为三部分，*部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和技术。第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化和鉴定及部分分子生物学实验技术。这两部分内容涵盖蛋白质、核酸、酶、维生素、糖、脂、激素的分离、制备、性质功能及定性和定量分析技术，包括层析法、分光光度法、电泳法、离心分离法及物质代谢研究法等。第三部分为研究性实验，以培养学生独立科研能力为主要目的。