全国大中专教材网络采选系统

推荐纸质教材推荐数字资源

蔬菜栽培学

￥42.00定价

作者：张振贤

出版时间：2017年2月

出版社：中国农业大学出版社

以下为《蔬菜栽培学》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：

关闭

基本信息评价

出版社：中国农业大学出版社
ISBN：9787810666398
图书编号：94616
本季征订号：49186952-5
装帧：平装
开本：16开
出版时间：2017年2月
学科分类1：农学
学科分类2：园艺学
中图分类编号：S63
适用专业：农业技术
适用分级：本科

内容简介

　　《蔬菜栽培学》作为园艺专业或蔬菜专业一门重要的必修专业课，历来备受重视，先后出版过不少版本，在蔬菜高等教育中发挥了重要作用。本教材是为了更好地适应新形势下园艺专业或蔬菜专业人才培养需要而编写的，也是国家教育部面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目的研究成果。
　　近年来，蔬菜生产发展很快，已成为种植业的第二大产业，仅次于粮食，有些省份如山东省，占种植业的一位，是农民致富奔小康的重要支柱产业，在人们生活中占有重要地位。据新统计表明，2002年中国蔬菜种植面积约19X106hm2，总产量52

0 绪言0.1 蔬菜的含义及其营养价值0.2 蔬菜生产的特点及意义0.3 蔬菜栽培的历史、现状及前景0.4 蔬菜栽培学与其他学科的关系1 蔬菜的种类、起源与分布1.1 蔬菜种类与分类1.2 蔬菜的起源与演化1.3 蔬菜生产区域化及其特点2 蔬菜栽培的生物学基础2.1 蔬菜的生长与发育2.2 蔬菜生长与环境条件2.3 蔬菜开花结果与温光条件2.4 蔬菜产量形成的机制3 蔬菜设施的主要类型、结构、性能及应用3.1 塑料棚3.2 温室3.3