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出版时间:2014年1月

出版社:机械工业出版社

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  • 机械工业出版社
  • 9787111447429
  • 1版
  • 88576
  • 0040188722-9
  • 平装
  • 16开
  • 2014年1月
  • 505
  • 322
  • 管理学
  • 农林经济管理
  • F762
  • 市场营销
  • 本科
内容简介
  本书以市场营销学和农业经济学为基础,系统阐述了农产品营销学的研究对象、研究内容和研究方法,详细分析了农产品市场和农产品消费者行为,总体介绍了农产品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,分类介绍了粮食类农产品营销、园艺类农产品营销、畜牧类农产品营销和水产类农产品营销,根据农产品营销的新发展,介绍了农产品绿色营销、农产品网络营销和农产品国际营销。
  本书贯穿两大主导思想:一是将知识传播与理论探讨相结合,根据社会热点在关键章节研究一些热点、难点问题;二是将专业教育与职业教育相结合,强调知识与技能并重的原则,在每章后设技能训练环节,侧重实务操作。
  本书可以作为高等院校市场营销专业、农业经济管理专业及相关专业的教材,也可以作为政府部门干部、农业企业经营人员及广大农民朋友的参考书。
目录
前言第一章农产品营销学导论第一节农产品的概念与分类第二节农产品营销的基本概念第三节农产品营销学的研究对象与研究内容重要概念复习思考题技能训练第二章农产品市场第一节农产品集贸市场第二节农产品批发市场第三节农产品期货市场重要概念复习思考题技能训练第三章农产品消费者分析第一节农产品消费需求分析第二节农产品购买行为分析重要概念复习思考题技能训练第四章农产品营销的产品策略第一节农产品整体概念与产品组合第二节农产品生命周期第三节农产品开发第四节农产品包装第五节农产品品牌重要概念复习思考题技能训练第五章农产品营销的价格策略第一节蛛网模型与价格波动第二节农产品定价的依据第三节农产品定价的方法与策略附录农产品批发价格指数计算方法重要概念复习思考题技能训练第六章农产品营销的渠道策略 第一节农产品分销渠道的基本组织形式第二节农产品供应链管理第三节农民合作社与农产品经纪人重要概念复习思考题技能训练第七章农产品营销的促销策略第一节农产品促销组合第二节农产品促销新形式重要概念复习思考题技能训练第八章粮食类农产品营销第一节稻谷市场营销第二节小麦市场营销第三节玉米市场营销第四节大豆市场营销重要概念复习思考题技能训练第九章园艺类农产品营销 第一节水果市场营销第二节蔬菜市场营销第三节花卉市场营销重要概念复习思考题技能训练第十章畜牧类农产品营销第一节畜牧类农产品营销概述第二节猪肉市场营销第三节禽蛋市场营销第四节奶产品市场营销重要概念复习思考题技能训练目录第十一章水产类农产品营销第一节水产品市场供给第二节水产品市场需求第三节水产品流通状况第四节水产品国际贸易第五节水产品价格重要概念复习思考题技能训练第十二章农产品绿色营销第一节农产品绿色营销概述第二节农产品绿色营销策略第三节农产品绿色营销的发展重要概念复习思考题技能训练第十三章农产品网络营销第一节农产品网络营销概述第二节农产品网络营销策略第三节农产品网络营销的发展重要概念复习思考题技能训练第十四章农产品国际营销第一节农产品国际市场营销环境第二节农产品国际目标市场的选择第三节农产品国际营销策略第四节我国农产品国际营销的发展附录A世界贸易组织《农业协议》的主要规定附录B“绿箱”措施与“黄箱”措施重要概念复习思考题技能训练参考文献