- 高等教育出版社
- 9787040382921
- 1版
- 86083
- 0045152703-0
- 异16开
- 2013年9月
- 530
- 455
- 理学
- 化学
- O6-49
- 通用
- 本科
《化学与生活/高等学校教材》分为能源篇、材料篇、生活篇与环境篇。就化学原理而言,能源篇主要介绍化学热力学基础、电化学、核能以及能量之间的转换;材料篇主要介绍化学键及结构理论和金属、非金属材料;生活篇主要介绍水与溶液中的各种平衡以及基础的有机化学内容;环境篇主要介绍酸碱平衡、沉淀平衡和配位平衡。对于一些相对有难度的理论,以阅读材料展现给读者;另在每章中穿插部分思考题“想一想”及科学家简介,每篇后附有习题。
《化学与生活/高等学校教材》可作为高等学校非化学化工相关专业学生的通识教育课程教材,也可供自学者参考。本书由陈虹锦主编。
绪论 化学的昨天、今天和明天
第一篇 能源篇
第一章 现代文明社会的动力
1.1 我们身边的能源
阅读1-1 能量的本质
1.2 能量在系统与环境之间的转换
阅读1-2热力学第一定律
1.3 燃料中的能量藏在哪里
阅读1-3 化学反应的反应热
1.4 藏在化学键中的能量
1.5 化学反应的反应热的计算
阅读1-4 盖斯定律
1.6 什么样的化学反应可以自发进行
阅读1-5 热力学第二定律和第三定律
1.7 化学反应自发进行的判据
阅读1-6 非标准态下的吉布斯自由能变的求解
1.8 化学反应的决定因素之一——反应能垒
阅读1-7 活化能和化学反应速率
第二章 可以转化成电能的化学能
2.1 电池的来历
2.2 能做电功的化学反应——氧化还原反应
2.3 怎样设计一个电池
2.4 原电池
2.4.1 原电池的基本组成
阅读2-1 原电池的表示方式——电池符号
2.4.2 原电池的电动势
2.4.3 标准态及标准态下的电池电动势
阅读2-2标准氢电极与标准电极电势
2.4.4 标准电动势与氧化还原反应的标准平衡常数的关系
2.5 生活中常见的电池
2.5.1 干电池和液体电池
阅读2-3 非标准态下原电池电动势的计算——能斯特方程
2.5.2 可充电电池
2.5.3 燃料电池
2.6 实用的电化学工艺
2.6.1 电解
2.6.2 电镀
2.7 不希望发生的电化学反应
2.7.1 腐蚀
2.7.2 防腐
第三章 取之不尽、用之不竭的新能源
3.1 太阳能利用的现状和展望
3.2 核能
3.2.1 核裂变发电
阅读3-1 化学反应的机理与速率
阅读3-2 化学反应速率方程
3.2.2 核聚变能发电
3.3 其他能源
能源篇习题
第二篇 材料篇
第四章 千姿百态的金属及其合金材料
4.1 金属的通性
4.1.1 金属的钝化
4.1.2 合金及其性质
阅读4-1 合金的性质
4.2 航天材料铝和钛
4.2.1 铝及铝合金
阅读4-2 金属键理论和金属性质的关系
4.2.2 航天领域的“新宠”——钛及钛合金
4.3 探究铝原子和钛原子的原子结构
4.3.1 原子的组成
……
第三篇 生活篇
第四篇 环境篇
附录
参考文献