- 东北财经大学出版社
- 9787565420962
- 80787
- 0065176267-6
- 16开
- 2015年9月
- 管理学
- 工商管理
- F590
- 旅游与饭店管理
- 高职高专
内容简介
自2009年国务院《关于加快发展旅游业的意见》将旅游业确定为战略性支柱产业以来,人们对旅游业的关注程度越来越高。《中华人民共和国旅游法》、《国家旅游休闲计划纲要》、《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》、旅游工作部际联席会议制度等一系列政策、制度、法规的出台,为促进旅游业的持续健康发展提供了保障,旅游业的发展前景广阔。其中,《国务院关于促进旅游业改革与发展的若干意见》指出,到2020年,境内旅游总消费额达到5.5万亿元,城乡居民年人均出游4.5次,旅游业增加值占国内生产总值的比重超过5%。我国旅游产业的规模、质量、效益要达到世界旅游强国水平。建设世界旅游强国必须有各层次的旅游人才储备作为支撑,而旅游人才储备必须以不同类型的旅游院校和旅游教育机构的旅游人才培养为后盾。正是基于这样的背景,在东北财经大学出版社的大力支持下,《旅游学概论》(第三版)正式出版。
“旅游学概论”是旅游专业的基础课程,也是旅游爱好者了解旅游基础知识及旅游行业的入门教材,它既有自身的专业性,也有大众性。正是考虑到对“旅游学概论”这门课程学习的特殊性和受众的特殊性,在《旅游学概论》(第三版)的修订中,编者力求教材内容的深入浅出及生动活泼,更新了部分资料和案例,将知识性、趣味性和科学性融为一体,力求让读者在学习过程中轻松自如地掌握旅游学的相关知识和理论。当然,这仅仅是编者的愿望,最终效果还取决于读者本身。
“旅游学概论”是旅游专业的基础课程,也是旅游爱好者了解旅游基础知识及旅游行业的入门教材,它既有自身的专业性,也有大众性。正是考虑到对“旅游学概论”这门课程学习的特殊性和受众的特殊性,在《旅游学概论》(第三版)的修订中,编者力求教材内容的深入浅出及生动活泼,更新了部分资料和案例,将知识性、趣味性和科学性融为一体,力求让读者在学习过程中轻松自如地掌握旅游学的相关知识和理论。当然,这仅仅是编者的愿望,最终效果还取决于读者本身。
目录
第章 绪论
学习目标
引例 旅行时代
1.1 旅游学的研究历史与现状
1.2 旅游学的研究对象与研究内容
1.3 旅游学的学科体系
1.4旅游学的研究方法
本章小结
主要概念
基本训练
第2章旅游活动的产生与发展
学习目标
引例 我国旅行货币发展趣谈
2.1 旅游的起源与古代旅游的发展
2.2近代旅游和旅游业的发展
2.3现代旅游的兴起及发展趋势
本章小结
主要概念
基本训练
实践训练
第3章旅游活动的主体
学习目标
引例 古代旅游者的旅游活动
3.1旅游活动
3.2旅游活动的主体——旅游者
3.3旅游者的类型及需求特点
3.4旅游者的形成条件
本章小结
主要概念
基本训练
实践训练
第4章旅游活动的客体
学习目标
引例 民族节日——“火把节”
4.1 旅游资源的概念
4.2 旅游资源的类型
4.3 旅游资源的评价与开发
4.4旅游资源的保护与可持续发展
本章小结
主要概念
基本训练
实践训练
第5章旅游产品
学习目标
引例 某高校暑假出游活动安排
5.1旅游产品的概念
5.2旅游产品的构成
5.3旅游产品的特征
5.4旅游产品的类型
5.5旅游产品的开发
本章小结
主要概念
基本训练
实践训练
第6章旅游业
学习目标
引例 2(113年我国旅游业发展概况
6.1旅游业的概念
6.2旅游业的性质与特点
6.3旅游业的构成
本章小结
主要概念
基本训练
……