天然产物化学(刘湘)(第二版)
￥25.00定价
作者： 刘湘
出版时间：2018年1月
出版社：化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122070081
- 80223
- 2018年1月
- 本科化学
- 未分类
- 本科化学
- 本科
内容简介
本书概述了天然产物化学的研究内容及其研究开发意义，介绍了天然产物的提取分离与结构鉴定的一般方法，对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取分离、结构鉴定以及生理活性进行了系统讨论。最后介绍了生物转化在天然产物研究中的应用，并通过实例简述了天然产物的全合成。全书共分12章，每章均附有习题，书后附有测试题及习题参考答案。
本书适合化学、应用化学、化学工程与工艺、环境工程、制药工程、生物技术、生物工程、食品科学与工程和药学等专业高年级本科生和研究生使用，也可供其他相关专业的师生使用参考。
本书适合化学、应用化学、化学工程与工艺、环境工程、制药工程、生物技术、生物工程、食品科学与工程和药学等专业高年级本科生和研究生使用，也可供其他相关专业的师生使用参考。
目录
第1章 绪论 1.1 天然产物化学的研究内容 1.2 天然产物的生物合成 1.3 天然产物化学与药物开发 1.4 天然产物化学发展动向 习题第2章 天然产物的提取分离和结构鉴定 2.1 天然产物化学成分的预试验与提取 2.2 色谱分离分析方法 2.3 结晶和重结晶 2.4 天然产物化学成分的结构鉴定 习题 第3章 糖和糖苷 3.1 单糖的立体化学 3.2 糖苷的分类 3.3 糖苷的性质 3.4 糖苷的提取与分离 3.5 糖苷的结构测定 习题第4章 生物碱 4.1 概述 4.2 生物碱的分类 4.3 生物碱的性质 4.4 生物碱的提取与分离 4.5 生物碱的鉴定和结构测定 4.6 有代表性的生物碱 习题第5章 黄酮类化合物 5.1 概述 5.2 黄酮类化合物的性质 5.3 黄酮类化合物的提取与分离 5.4 黄酮类化合物的结构分析 5.5 黄酮类化合物的应用 习题第6章 萜类化合物 6.1 概述 6.2 萜类化合物的提取与分离 6.3 萜类化合物的结构测定 6.4 单萜化合物 6.5 倍半萜、二萜和二倍半萜化合物 6.6 三萜化合物 6.7 四萜化合物 习题第7章 甾体类化合物 7.1 概述 7.2 甾体化合物的性质 7.3 甾醇、甾体激素和胆汁酸 7.4 甾体皂苷 7.5 强心苷 习题第8章 醌类化合物 8.1 概述 8.2 醌类化合物的性质 8.3 醌类化合物的提取分离 8.4 醌类化合物的结构测定 8.5 代表性含醌类天然产物 习题第9章 香豆素和木脂素 9.1 香豆素 9.2 木脂索 习题第10章 其他类型天然产物 10.1 有机酸 10.2 鞣质 10.3 氨基酸、蛋白质和酶 10.4 植物激素、昆虫信息索和农用天然产物 10.5 海洋天然产物 习题第11章 生物转化在天然产物研究中的应用 11.1 概述 11.2 生物转化应用于甾体药物合成- 11.3 生物催化不对称合成 习题第12章 天然产物的化学合成 12.1 托品酮的合成 12.2 喜树碱的合成 12.3 利血平的合成 12.4 维生素Al的合成 12.5 石竹烯的合成 12.6 紫杉醇的合成 习题附录 各章习题参考答案 天然产物化学基础测试题(一) 参考答案 天然产物化学基础测试题(二) 参考答案 天然产物化学基础测试题(三) 参考答案参考文献
