精细化学品化学(王明慧)(第二版)
¥28.00定价
作者: 王明慧
出版时间:2018年1月
出版社:化学工业出版社
- 化学工业出版社
- 9787122172679
- 73961
- 2018年1月
- 本科化学
- 未分类
- 本科化学
- 本科
内容简介
本书针对目前国内外精细化学品的产业结构、生产特点和发展方向,涵盖了目前主要的精细化学品,内容包括绪论、表面活性剂、染料和颜料、胶黏剂、涂料、医药及中间体、农药、水处理剂、高分子材料助剂、食品添加剂、精细化工新材料与新技术、绿色精细化学品开发,以及部分实验。每章后附参考资料和复习思考题,以便读者自学和深入探讨。
本书面向应用化学、化学、化学工程与工艺专业的本、专科生,目的是培养学生综合运用化学化工基础知识的能力,让学生了解和掌握精细化学品的基本概念和特点、化学结构、合成和生产方法及其应用,了解精细化学品国内外发展的新特点、新动向。
本书面向应用化学、化学、化学工程与工艺专业的本、专科生,目的是培养学生综合运用化学化工基础知识的能力,让学生了解和掌握精细化学品的基本概念和特点、化学结构、合成和生产方法及其应用,了解精细化学品国内外发展的新特点、新动向。
目录
第1章绪论1
1 1精细化学品的概念1
1 2精细化学品的特点1
1 3精细化学品的分类3
1 4精细化学品的发展趋势4
复习思考题5
参考文献5
第2章表面活性剂6
2 1表面活性剂的特征、作用和分类7
2 1 1表面活性剂的概念和特征7
2 1 2表面活性剂的主要作用8
2 1 3表面活性剂的分类9
2 2阴离子表面活性剂9
2 2 1烷基苯磺酸钠(LAS)9
2 2 2烷基磺酸钠(SAS)10
2 2 3α-烯烃磺酸钠(AOS)11
2 2 4脂肪醇硫酸盐(FAS)11
2 2 5脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)11
2 2 6酯、酰胺的磺酸盐12
2 2 7磷酸酯盐13
2 2 8羧酸盐13
2 2 9木质素磺酸盐14
2 3非离子表面活性剂14
2 3 1非离子表面活性剂的性质14
2 3 2脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)15
2 3 3烷基酚聚氧乙烯醚15
2 3 4脂肪酸酯类非离子表面活性剂15
2 3 5烷基醇酰胺及聚氧乙烯脂肪酰胺18
2 3 6烷基葡萄糖苷(APG)18
2 3 7嵌段聚醚型非离子表面活性剂19
2 4阳离子表面活性剂19
2 4 1脂肪胺19
2 4 2季铵盐20
2 5两性表面活性剂21
2 5 1烷基甜菜碱型21
2 5 2咪唑啉型22
2 5 3氨基酸型23
2 6新型特种表面活性剂23
2 6 1双联型表面活性剂23
2 6 2有机硅表面活性剂24
2 6 3有机氟表面活性剂24
2 6 4冠醚型表面活性剂24
2 6 5高分子表面活性剂24
2 6 6表面活性催化剂25
2 7洗涤剂25
2 7 1洗涤剂的主要成分25
2 7 2洗涤剂的配方27
2 7 3洗涤剂生产工艺28
复习思考题28
参考文献29
第3章染料和颜料30
3 1光和颜色的关系30
3 1 1光的性质30
3 1 2光和色的关系30
3 1 3染料的结构和颜色的关系31
3 2染料的分类和命名33
3 2 1染料的分类33
3 2 2染料的命名35
3 3重氮化与偶合反应35
3 3 1重氮化反应35
3 3 2偶合反应36
3 4常用染料的合成及应用37
3 4 1直接染料37
3 4 2冰染染料41
3 4 3活性染料43
3 4 4还原染料47
3 4 5酸性染料49
3 4 6分散染料50
3 4 7功能染料52
3 5有机颜料53
3 5 1偶氮颜料54
3 5 2酞菁颜料57
3 5 3有机颜料的颜料化57
复习思考题58
参考文献59
第4章胶黏剂60
4 1概述60
4 1 1胶黏剂及其发展概况60
4 1 2胶黏剂的分类60
4 1 3胶黏剂的组分及其作用61
4 1 4胶黏剂的黏合理论简介61
4 2典型高分子胶黏剂的合成原理及工艺62
4 2 1热固性高分子胶黏剂——三醛胶62
4 2 2白乳胶——聚醋酸乙烯及其共聚物64
4 2 3聚氨酯胶黏剂65
4 2 4丙烯酸系胶黏剂65
4 2 5环氧树脂胶黏剂66
复习思考题67
参考文献67
第5章涂料69
5 1概述69
5 1 1涂料的概念、作用和组成69
5 1 2涂料的分类69
5 1 3我国涂料工业的现状和发展趋势69
5 2醇酸树脂涂料70
5 2 1基本结构及合成方法70
5 2 2油度及其对醇酸树脂性能的影响70
5 2 3羟值及其对醇酸树脂性能的影响71
5 2 4醇酸树脂涂料的生产工艺71
5 2 5水性醇酸树脂涂料71
5 3丙烯酸树脂涂料73
5 3 1丙烯酸树脂的合成反应73
5 3 2丙烯酸树脂涂料的种类、特点、典型配方和用途74
5 4聚氨酯树脂涂料75
5 4 1异氰酸酯的化学反应75
5 4 2制备聚氨酯涂料的基本化学反应和方法76
5 4 3聚氨酯涂料的发展趋势77
5 5环氧树脂涂料79
5 5 1环氧树脂的合成及主要化学性质79
5 5 2环氧树脂的固化79
5 5 3水性环氧树脂涂料81
复习思考题82
参考文献83
第6章医药及中间体84
6 1概述84
6 1 1药物的作用理论84
6 1 2世界医药工业及原料药的发展现状及趋势85
6 2抗生素类药物及中间体86
6 2 1β-内酰胺类药物及其中间体86
6 2 2氯霉素的合成88
6 2 3对氨基苯磺酰胺衍生物89
6 3解热镇痛药及中间体90
6 3 1水杨酸衍生物90
6 3 2苯胺衍生物91
6 3 3吡唑酮衍生物91
6 3 42芳基丙酸类非甾体类消炎药92
6 4心血管系统药及中间体94
6 4 1强心药94
6 4 2抗心律失常药95
6 4 3抗心绞痛药96
6 4 4抗高血压药97
6 4 5降血脂药97
6 4 6周围血管扩张药98
6 5消化系统药及中间体99
6 5 1消化性溃疡治疗药99
6 5 2止泻药100
6 6抗病原性微生物药101
6 6 1抗病毒药物101
6 6 2抗真?┪?02
6 6 3喹诺酮类药物103
6 7抗癌药物及其中间体105
6 7 1烷化剂抗肿瘤药物105
6 7 2动植物类抗肿瘤药物107
6 7 3抗代谢物抗肿瘤药物107
6 7 4铂络合物抗肿瘤药物108
6 8精神病治疗药及中间体108
复习思考题110
参考文献110
第7章农药111
7 1概述111
7 1 1农药的种类111
7 1 2农药工业的发展历史、现状及趋势111
7 2农药的作用形式与农药剂型112
7 2 1农药的作用形式112
7 2 2农药剂型112
7 3杀虫剂113
7 3 1有机磷类113
7 3 2氨基甲酸酯类114
7 3 3拟除虫菊酯类115
7 3 4其他类型杀虫剂117
7 4除草剂119
7 4 1氨基甲酸酯类119
7 4 2均三嗪类119
7 4 3酰胺类120
7 4 4磺酰脲类121
7 4 5有机磷类除草剂122
7 4 6二苯醚类122
7 5杀菌剂122
7 5 1非内吸性杀菌剂123
7 5 2内吸性杀菌剂123
7 5 3生物源杀菌剂125
复习思考题125
参考文献126
第8章水处理剂127
8 1概述127
8 2阻垢剂127
8 2 1阻垢剂的种类及作用机理127
8 2 2阻垢剂的化学工艺128
8 3缓蚀剂131
8 3 1缓蚀剂的种类131
8 3 2缓蚀剂的性质与工艺132
8 4杀菌灭藻剂133
8 4 1杀菌灭藻剂的类型133
8 4 2杀菌灭藻剂的化学工艺134
8 5絮凝剂136
8 5 1絮凝剂的分类136
8 5 2有机高分子絮凝剂136
复习思考题138
参考文献138
第9章高分子材料助剂139
9 1概述139
9 2增塑剂139
9 2 1增塑剂的定义和性能要求139
9 2 2增塑剂的分类140
9 2 3增塑机理141
9 2 4增塑剂的结构与增塑剂性能的关系142
9 2 5增塑剂的主要品种143
9 2 6增塑剂生产工艺实例——DOP144
9 2 7增塑剂的发展趋势145
9 3抗氧化剂146
9 3 1概述146
9 3 2抗氧化剂的作用机理146
9 3 3抗氧化剂的选用原则147
9 3 4各类抗氧化剂简介148
9 4光稳定剂149
9 4 1概述149
9 4 2各类光稳定剂简介149
复习思考题151
参考文献151
第10章食品添加剂152
10 1概述152
10 1 1食品添加剂的定义及分类152
10 1 2食品添加剂的一般要求与安全使用152
10 1 3食品添加剂的发展前景153
10 2防腐剂和抗氧化剂154
10 2 1防腐剂154
10 2 2抗氧化剂155
10 3食用色素157
10 3 1食用合成色素157
10 3 2食用天然色素158
10 4酸味剂和甜味剂159
10 4 1酸味剂159
10 4 2甜味剂160
10 5其他食品添加剂161
10 5 1乳化剂161
10 5 2增稠剂161
10 5 3鲜味剂162
复习思考题163
参考文献163
第11章精细化工新材料与新技术164
11 1功能高分子材料及其分类164
11 2感光性高分子164
11 2 1概述164
11 2 2具有感光基团的高分子及其合成方法165
11 3导电高分子168
11 3 1导电高分子的特性168
11 3 2导电高分子的类型168
11 3 3光导电高分子(photoconductive polymer)169
11 4生物医用高分子169
11 4 1医用高分子的分类169
11 4 2对医用高分子材料的基本要求169
11 4 3生物降解医用高分子材料170
11 5高分子分离膜与膜分离技术170
11 5 1高分子分离膜(polymeric membrane for separation)的分类和材料170
11 5 2典型的膜分离技术(membrane separation technology)及其应用领域171
11 6离子交换树脂与大孔吸附树脂172
11 6 1离子交换树脂172
11 6 2大孔吸附树脂174
11 7新型催化剂及其在精细化工中的应用175
11 8生物工程及其在精细化工中的应用178
复习思考题180
参考文献180
第12章绿色精细化学品设计与开发181
12 1概述181
12 1 1绿色精细化学品的产生181
12 1 2绿色化学的概念和特点181
12 1 3绿色化学原理(绿色精细化学的12项原则和5R理论)182
12 1 4绿色精细化工的内涵182
12 2安全绿色化工产品的设计183
12 2 1安全化学品的特征183
12 2 2设计安全无毒化学品的一般原则183
12 2 3设计安全有效化学品的方法183
12 3强化绿色化工的过程与设备190
12 3 1绿色化学化工过程的评估指标190
12 3 2强化绿色化工的生产过程194
12 3 3强化绿色化工过程的设备197
复习思考题199
参考文献200
附录精细化学品实验201
实验一月桂醇聚氧乙烯醚的制备201
实验二活性艳红X—3B的制备202
实验三苯乙烯丙烯酸酯共聚乳液的制备203
实验四丙烯酸酯聚氨酯涂料的制备206
实验五水质稳定剂——羟基亚乙基二膦酸的合成207
实验六安息香的辅酶合成208
实验七水杨醛的合成211
实验八高吸水性树脂的制备212
1 1精细化学品的概念1
1 2精细化学品的特点1
1 3精细化学品的分类3
1 4精细化学品的发展趋势4
复习思考题5
参考文献5
第2章表面活性剂6
2 1表面活性剂的特征、作用和分类7
2 1 1表面活性剂的概念和特征7
2 1 2表面活性剂的主要作用8
2 1 3表面活性剂的分类9
2 2阴离子表面活性剂9
2 2 1烷基苯磺酸钠(LAS)9
2 2 2烷基磺酸钠(SAS)10
2 2 3α-烯烃磺酸钠(AOS)11
2 2 4脂肪醇硫酸盐(FAS)11
2 2 5脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)11
2 2 6酯、酰胺的磺酸盐12
2 2 7磷酸酯盐13
2 2 8羧酸盐13
2 2 9木质素磺酸盐14
2 3非离子表面活性剂14
2 3 1非离子表面活性剂的性质14
2 3 2脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)15
2 3 3烷基酚聚氧乙烯醚15
2 3 4脂肪酸酯类非离子表面活性剂15
2 3 5烷基醇酰胺及聚氧乙烯脂肪酰胺18
2 3 6烷基葡萄糖苷(APG)18
2 3 7嵌段聚醚型非离子表面活性剂19
2 4阳离子表面活性剂19
2 4 1脂肪胺19
2 4 2季铵盐20
2 5两性表面活性剂21
2 5 1烷基甜菜碱型21
2 5 2咪唑啉型22
2 5 3氨基酸型23
2 6新型特种表面活性剂23
2 6 1双联型表面活性剂23
2 6 2有机硅表面活性剂24
2 6 3有机氟表面活性剂24
2 6 4冠醚型表面活性剂24
2 6 5高分子表面活性剂24
2 6 6表面活性催化剂25
2 7洗涤剂25
2 7 1洗涤剂的主要成分25
2 7 2洗涤剂的配方27
2 7 3洗涤剂生产工艺28
复习思考题28
参考文献29
第3章染料和颜料30
3 1光和颜色的关系30
3 1 1光的性质30
3 1 2光和色的关系30
3 1 3染料的结构和颜色的关系31
3 2染料的分类和命名33
3 2 1染料的分类33
3 2 2染料的命名35
3 3重氮化与偶合反应35
3 3 1重氮化反应35
3 3 2偶合反应36
3 4常用染料的合成及应用37
3 4 1直接染料37
3 4 2冰染染料41
3 4 3活性染料43
3 4 4还原染料47
3 4 5酸性染料49
3 4 6分散染料50
3 4 7功能染料52
3 5有机颜料53
3 5 1偶氮颜料54
3 5 2酞菁颜料57
3 5 3有机颜料的颜料化57
复习思考题58
参考文献59
第4章胶黏剂60
4 1概述60
4 1 1胶黏剂及其发展概况60
4 1 2胶黏剂的分类60
4 1 3胶黏剂的组分及其作用61
4 1 4胶黏剂的黏合理论简介61
4 2典型高分子胶黏剂的合成原理及工艺62
4 2 1热固性高分子胶黏剂——三醛胶62
4 2 2白乳胶——聚醋酸乙烯及其共聚物64
4 2 3聚氨酯胶黏剂65
4 2 4丙烯酸系胶黏剂65
4 2 5环氧树脂胶黏剂66
复习思考题67
参考文献67
第5章涂料69
5 1概述69
5 1 1涂料的概念、作用和组成69
5 1 2涂料的分类69
5 1 3我国涂料工业的现状和发展趋势69
5 2醇酸树脂涂料70
5 2 1基本结构及合成方法70
5 2 2油度及其对醇酸树脂性能的影响70
5 2 3羟值及其对醇酸树脂性能的影响71
5 2 4醇酸树脂涂料的生产工艺71
5 2 5水性醇酸树脂涂料71
5 3丙烯酸树脂涂料73
5 3 1丙烯酸树脂的合成反应73
5 3 2丙烯酸树脂涂料的种类、特点、典型配方和用途74
5 4聚氨酯树脂涂料75
5 4 1异氰酸酯的化学反应75
5 4 2制备聚氨酯涂料的基本化学反应和方法76
5 4 3聚氨酯涂料的发展趋势77
5 5环氧树脂涂料79
5 5 1环氧树脂的合成及主要化学性质79
5 5 2环氧树脂的固化79
5 5 3水性环氧树脂涂料81
复习思考题82
参考文献83
第6章医药及中间体84
6 1概述84
6 1 1药物的作用理论84
6 1 2世界医药工业及原料药的发展现状及趋势85
6 2抗生素类药物及中间体86
6 2 1β-内酰胺类药物及其中间体86
6 2 2氯霉素的合成88
6 2 3对氨基苯磺酰胺衍生物89
6 3解热镇痛药及中间体90
6 3 1水杨酸衍生物90
6 3 2苯胺衍生物91
6 3 3吡唑酮衍生物91
6 3 42芳基丙酸类非甾体类消炎药92
6 4心血管系统药及中间体94
6 4 1强心药94
6 4 2抗心律失常药95
6 4 3抗心绞痛药96
6 4 4抗高血压药97
6 4 5降血脂药97
6 4 6周围血管扩张药98
6 5消化系统药及中间体99
6 5 1消化性溃疡治疗药99
6 5 2止泻药100
6 6抗病原性微生物药101
6 6 1抗病毒药物101
6 6 2抗真?┪?02
6 6 3喹诺酮类药物103
6 7抗癌药物及其中间体105
6 7 1烷化剂抗肿瘤药物105
6 7 2动植物类抗肿瘤药物107
6 7 3抗代谢物抗肿瘤药物107
6 7 4铂络合物抗肿瘤药物108
6 8精神病治疗药及中间体108
复习思考题110
参考文献110
第7章农药111
7 1概述111
7 1 1农药的种类111
7 1 2农药工业的发展历史、现状及趋势111
7 2农药的作用形式与农药剂型112
7 2 1农药的作用形式112
7 2 2农药剂型112
7 3杀虫剂113
7 3 1有机磷类113
7 3 2氨基甲酸酯类114
7 3 3拟除虫菊酯类115
7 3 4其他类型杀虫剂117
7 4除草剂119
7 4 1氨基甲酸酯类119
7 4 2均三嗪类119
7 4 3酰胺类120
7 4 4磺酰脲类121
7 4 5有机磷类除草剂122
7 4 6二苯醚类122
7 5杀菌剂122
7 5 1非内吸性杀菌剂123
7 5 2内吸性杀菌剂123
7 5 3生物源杀菌剂125
复习思考题125
参考文献126
第8章水处理剂127
8 1概述127
8 2阻垢剂127
8 2 1阻垢剂的种类及作用机理127
8 2 2阻垢剂的化学工艺128
8 3缓蚀剂131
8 3 1缓蚀剂的种类131
8 3 2缓蚀剂的性质与工艺132
8 4杀菌灭藻剂133
8 4 1杀菌灭藻剂的类型133
8 4 2杀菌灭藻剂的化学工艺134
8 5絮凝剂136
8 5 1絮凝剂的分类136
8 5 2有机高分子絮凝剂136
复习思考题138
参考文献138
第9章高分子材料助剂139
9 1概述139
9 2增塑剂139
9 2 1增塑剂的定义和性能要求139
9 2 2增塑剂的分类140
9 2 3增塑机理141
9 2 4增塑剂的结构与增塑剂性能的关系142
9 2 5增塑剂的主要品种143
9 2 6增塑剂生产工艺实例——DOP144
9 2 7增塑剂的发展趋势145
9 3抗氧化剂146
9 3 1概述146
9 3 2抗氧化剂的作用机理146
9 3 3抗氧化剂的选用原则147
9 3 4各类抗氧化剂简介148
9 4光稳定剂149
9 4 1概述149
9 4 2各类光稳定剂简介149
复习思考题151
参考文献151
第10章食品添加剂152
10 1概述152
10 1 1食品添加剂的定义及分类152
10 1 2食品添加剂的一般要求与安全使用152
10 1 3食品添加剂的发展前景153
10 2防腐剂和抗氧化剂154
10 2 1防腐剂154
10 2 2抗氧化剂155
10 3食用色素157
10 3 1食用合成色素157
10 3 2食用天然色素158
10 4酸味剂和甜味剂159
10 4 1酸味剂159
10 4 2甜味剂160
10 5其他食品添加剂161
10 5 1乳化剂161
10 5 2增稠剂161
10 5 3鲜味剂162
复习思考题163
参考文献163
第11章精细化工新材料与新技术164
11 1功能高分子材料及其分类164
11 2感光性高分子164
11 2 1概述164
11 2 2具有感光基团的高分子及其合成方法165
11 3导电高分子168
11 3 1导电高分子的特性168
11 3 2导电高分子的类型168
11 3 3光导电高分子(photoconductive polymer)169
11 4生物医用高分子169
11 4 1医用高分子的分类169
11 4 2对医用高分子材料的基本要求169
11 4 3生物降解医用高分子材料170
11 5高分子分离膜与膜分离技术170
11 5 1高分子分离膜(polymeric membrane for separation)的分类和材料170
11 5 2典型的膜分离技术(membrane separation technology)及其应用领域171
11 6离子交换树脂与大孔吸附树脂172
11 6 1离子交换树脂172
11 6 2大孔吸附树脂174
11 7新型催化剂及其在精细化工中的应用175
11 8生物工程及其在精细化工中的应用178
复习思考题180
参考文献180
第12章绿色精细化学品设计与开发181
12 1概述181
12 1 1绿色精细化学品的产生181
12 1 2绿色化学的概念和特点181
12 1 3绿色化学原理(绿色精细化学的12项原则和5R理论)182
12 1 4绿色精细化工的内涵182
12 2安全绿色化工产品的设计183
12 2 1安全化学品的特征183
12 2 2设计安全无毒化学品的一般原则183
12 2 3设计安全有效化学品的方法183
12 3强化绿色化工的过程与设备190
12 3 1绿色化学化工过程的评估指标190
12 3 2强化绿色化工的生产过程194
12 3 3强化绿色化工过程的设备197
复习思考题199
参考文献200
附录精细化学品实验201
实验一月桂醇聚氧乙烯醚的制备201
实验二活性艳红X—3B的制备202
实验三苯乙烯丙烯酸酯共聚乳液的制备203
实验四丙烯酸酯聚氨酯涂料的制备206
实验五水质稳定剂——羟基亚乙基二膦酸的合成207
实验六安息香的辅酶合成208
实验七水杨醛的合成211
实验八高吸水性树脂的制备212