微生物学（附数字课程）
￥43.00定价
作者： 杨文博、李明春
出版时间：2010年12月
出版社：高等教育出版社
- 高等教育出版社
- 9787040299762
- 1版
- 66549
- 0045153103-2
- 16开
- 2010年12月
- 770
- 384
- 理学
- 生物学
- Q93
- 生物科学
- 本科
内容简介
杨文博等编著的《微生物学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，由南开大学微生物学系多年从事教学科研工作的老、中、青三代教师共同完成。本书在与国际微生物学教材接轨的原则下，突出了南开大学微生物学科的教学特色。
全书共16章，正文内容可分为五大部分：第一部分是微生物的形态、结构与功能；第二部分是微生物生理代谢与生长，包括微生物的营养、代谢、生长繁殖与控制及细胞分化；第三部分是微生物遗传与基因功能，包括微生物遗传、微生物基因表达调控、微生物的质粒、转座因子和基因工程、微生物基因组学；第四部分是生物圈中的微生物，包括微生物的生态、微生物的进化和分类鉴定、微生物物种的多样性、微生物生物技术及应用；第五部分是微生物感染与免疫。每章均附有小结和思考题，便于学生复习和掌握，为帮助学习记忆和方便查阅，全书最后有常见微生物名称、名词索引及主要参考书目。
《微生物学》同时配有微生物学教材网站，知识信息丰富，形式多样。本书除适合综合性大学、理工大学、农林院校和师范院校本专科学生使用外，也可供从事工、农、林、医方面的科技工作者参考。
全书共16章，正文内容可分为五大部分：第一部分是微生物的形态、结构与功能；第二部分是微生物生理代谢与生长，包括微生物的营养、代谢、生长繁殖与控制及细胞分化；第三部分是微生物遗传与基因功能，包括微生物遗传、微生物基因表达调控、微生物的质粒、转座因子和基因工程、微生物基因组学；第四部分是生物圈中的微生物，包括微生物的生态、微生物的进化和分类鉴定、微生物物种的多样性、微生物生物技术及应用；第五部分是微生物感染与免疫。每章均附有小结和思考题，便于学生复习和掌握，为帮助学习记忆和方便查阅，全书最后有常见微生物名称、名词索引及主要参考书目。
《微生物学》同时配有微生物学教材网站，知识信息丰富，形式多样。本书除适合综合性大学、理工大学、农林院校和师范院校本专科学生使用外，也可供从事工、农、林、医方面的科技工作者参考。
目录
第一章 绪论
第一节 微生物与微生物学
一、何谓微生物
二、微生物在自然界中的地位
三、微生物的“利”与“弊
四、微生物学的内容
五、微生物学分支学科1
第二节 微生物学发展简史
一、在生产和生活实践中古人对微生物的认识和利用
二、微生物的存在与发现
三、微生物学的早期研究
四、微生物学的发展时期
五、近代微生物学
六、未来的微生物学
小结
思考题
第一部分 微生物的形态、结构与功能
第二章 微生物的形态、结构与功能(一)——原核微生物
第三章 微生物的形态、结构与功能(二)——真核微生物
第四章 病毒
第二部分 微生物生理代谢与生长
第五章 微生物的营养
第六章 微生物的代谢
第七章 微生物的生长繁殖与控制及细胞分化
第三部分 微生物遗传与基因功能
第四部分 生物圈中的微生物
第五部分 微生物感染与免疫
