总论
第一章　概论
　第一节　化妆品的发展概况
　　一、化妆品的起源与发展
　　二、化妆品工业的起源与发展
　　三、化妆品产业的发展趋势
　第二节　化妆品基本知识
　　一、化妆品的定义
　　二、化妆品的作用
　　三、化妆品的特性
　　四、化妆品的分类
　　五、化妆品卫生规范与安全使用
　　六、化妆品的标签标识与正确宣传
第二章　相关基础理论知识
　第一节　有机化学基本知识
　　一、有机化合物的相关概念
　　二、有机化合物的分类
　　三、有机化合物的命名
　　四、有机化合物的基本性质
　第二节　中药原料的提取与精制
　　一、中药化学成分的种类
　　二、中药的提取
　　三、中药提取液的浓缩
　　四、中药提取液的精制
　　五、干燥
　第三节　影响化妆品透皮吸收的主要因素
　　一、化妆品透皮吸收的途径
　　二、影响化妆品透皮吸收的主要因素
　　三、促进化妆品透皮吸收的方法
第三章　化妆品原料
　第一节　基质原料
　　一、油质原料
　　二、粉质原料
　　三、溶剂原料
　第二节　辅助原料
　　一、表面活性剂
　　二、增稠剂
　　三、防腐剂与抗氧剂
　　四、香精与香料
　　五、色素
　第三节　功能性原料
　　一、美容中药
　　二、生物制品
　　三、天然功效性成分
第四章　化妆品常见剂型的配方组成及制备
　第一节　乳剂类化妆品
　　一、乳剂类化妆品的配方组成
　　二、乳剂类化妆品的制备技术
　　三、制备乳剂类化妆品的常用设备
　　四、乳剂类化妆品的质量控制
　第二节　水剂类化妆品
　　一、普通香水
　　二、科隆水
　　三、花露水
　　四、化妆水
　第三节　液洗类化妆品
　　一、香波类化妆品的配方组成
　　二、香波类化妆品的制备技术
　　三、香波类化妆品的质量控制
　　四、实例解析
　第四节　凝胶类化妆品
　　一、凝胶类化妆品的分类
　　二、水性凝胶化妆品的配方组成
　　三、水性凝胶化妆品的制备技术
　　四、实例解析
　第五节　面膜
　　一、粉状面膜
　　二、膏状面膜
　　三、成型面膜
　　四、硬膜
各论
第五章　基础护肤用化妆品
　第一节　洁肤用化妆品
　　一、常用洁肤用表面活性剂
　　二、各类洁肤用化妆品
　第二节　保湿化妆品
　　一、皮肤保湿的机制
　　二、保湿化妆品的保湿机制
　　三、化妆品常用的保湿剂
　　四、实例解析
　第三节　防晒化妆品
　　一、紫外线与皮肤损害
　　二、常用的防晒剂
　　三、防晒化妆品的防晒因子
　　四、防晒化妆品的发展趋势
　　五、实例解析
第六章　功能性肤用化妆品
　第一节　抗衰嫩肤化妆品
　　一、影响皮肤衰老的因素
　　二、抗衰嫩肤化妆品的作用机制
　　三、抗衰嫩肤活性原料
　　四、实例解析
　第二节　美白祛斑化妆品
　　一、黑素的合成与代谢
　　二、美白祛斑化妆品的作用机制
　　三、常用的美白活性物质
　　四、美白祛斑化妆品的发展趋势
　　五、实例解析
　第三节　抗痤疮化妆品
　　一、痤疮的发病机制
　　二、抗痤疮化妆品的作用机制
　　三、常用的抗痤疮原料
　　四、实例解析
　第四节　敏感性皮肤用化妆品
　　一、敏感性皮肤的特点
　　二、敏感性皮肤的产生机制
　　三、导致皮肤敏感的原因
　　四、敏感性皮肤用化妆品的功效性原料
　　五、敏感性皮肤用化妆品的设计原则
　　六、实例解析
第七章　发用化妆品
　第一节　洁发化妆品
　　一、洁发化妆品的配方组成
　　二、洁发化妆品的常见类型
　　三、实例解析
　第二节　护发化妆品”
　　一、护发素
　　二、发蜡
　　三、发油
　　四、发乳
　　五、煽油
　　六、实例解析
　第三节　染发化妆品
　　一、染发化妆品的活性成分
　　二、染发化妆品的安全性与健康问题
　第四节　烫发化妆品
　　一、冷烫卷发的机制
　　二、冷烫卷发剂的配方组成
　第五节　整发化妆品
　　一、发胶
　　二、摩丝
第八章　彩妆化妆品
　第一节　面部用美容化妆品
　　一、香粉
　　二、粉底
　　三、胭脂
　第二节　唇部用化妆品
　　一、唇膏
　　二、唇线笔
　第三节　眼用化妆品
　　一、眼影
　　二、睫毛膏
　　三、眼线笔
　第四节　指甲用化妆品
　　一、指甲油
　　二、指甲油清除剂
　　三、指甲油的质量要求
第九章　其他类化妆品
　第一节　健美化妆品
　　一、肥胖及局部脂肪堆积的原因
　　二、健美化妆品的活性成分
　　三、实例解析
　第二节　脱毛化妆品
　　一、多毛的含义
　　二、脱毛化妆品的含义
　　三、脱毛化妆品的配方组成
　　四、脱毛化妆品的安全使用
　第三节　抑汗除臭化妆品
　　一、汗腺生理及体臭产生的机制
　　二、抑汗除臭化妆品的作用机制
　　三、抑汗除臭化妆品的配方组成
　　四、实例解析
　第四节　牙膏
　　一、牙膏的作用及性能
　　二、牙膏的种类
　　三、牙膏的配方组成
　　四、实例解析
第十章　高新技术化妆品
　　一、缓释载体
　　二、复合乳状液
　　三、微乳状液
　　四、液晶化妆品
附录一　化妆品质量标准
附录二　化妆品原料名称对照表
《化妆品与调配技术》教学大纲
主要参考书目