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出版社：高等教育出版社

以下为《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺（第2版）（配修订光盘）（附学习卡/防伪标）》的配套数字资源，这些资源在您购买图书后将免费附送给您：
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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040260540
  • 59134
  • 0061152050-3
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • TS972.121
  • 烹饪
  • 中职
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