- 中国农业出版社
- 9787109150218
- 1版
- 55106
- 0049156159-3
- 2013年12月
- 农学
- 水产
- S9
- 水产养殖、渔业科学
- 本科
内容简介
《渔业导论(全国高等农林院校十一五规划教材)》编著者周应祺。
《渔业导论(全国高等农林院校十一五规划教材)》为普通高等教育。十一五”国家级规划教材，介绍了世界和我国渔业产业情况；分析了渔业的产业特点，渔业资源的自然特性、经济特性和利用特性等；介绍了科学技术对渔业科技发展的推动作用；揭示了渔业科技发展的内在动力和特有的规律。本书内容翔实，结构和层次合理，图文并茂。
本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材，还可作为从事渔业相关工作的人员的参考资料。
《渔业导论(全国高等农林院校十一五规划教材)》为普通高等教育。十一五”国家级规划教材，介绍了世界和我国渔业产业情况；分析了渔业的产业特点，渔业资源的自然特性、经济特性和利用特性等；介绍了科学技术对渔业科技发展的推动作用；揭示了渔业科技发展的内在动力和特有的规律。本书内容翔实，结构和层次合理，图文并茂。
本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材，还可作为从事渔业相关工作的人员的参考资料。
目录
前言
第一章 概论
第一节 渔业导论课程的内容和学习方法
第二节 渔业的定义、产业结构和产业特点
第三节 渔业资源的特点与门类
第四节 渔业水域和渔业环境
第二章 渔业可持续发展
第一节 人口、自然资源与环境
第二节 经济增长与渔业管理
第三节 现代渔业经济增长方式
第三章 渔业与科学技术
第一节 渔业科学的学科体系
第二节 科学技术与水产增养殖学
第三节 科学技术与捕捞学
第四节 科学技术与水产品加工利用
第五节 渔业信息技术概述
第六节 渔业经济学
第七节 现代科技、渔业管理与渔业可持续发展
第四章 世界渔业
第一节 世界主要渔业资源和渔区
第二节 世界渔业生产的演变
第三节 世界渔业生产结构
第四节 世界海洋捕捞业
第五节 世界水产养殖业
第六节 世界水产加工利用业
第七节 现代休闲渔业
第八节 世界渔产品贸易
第九节 国际渔业管理现状与趋势
第十节 当前世界渔业存在的主要问题和发展趋势
第五章 中国渔业
第一节 中国渔业在国民经济中的地位和作用
第二节 中国渔业在世界渔业中的地位
第三节 中国渔业的自然环境
第四节 中国的渔业资源
第五节 中国渔业的发展简况和现状
第六节 中国渔业发展的基本方针和今后的工作
第七节 水产品流通与社会发展
