- 安徽大学
- 9787566407702
- 48653
- 2014年7月
- 未分类
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- F273
胡芳主编的《现代生产运作管理》以企业生产运作主要的中基层管理岗位(综合管理岗位、物料管理岗位、现场管理岗位、设备管理岗位、质量管理岗位、班组管理岗位、信息管理岗位)职责为模块，以岗位的典型业务为任务，按照以能力培养为主线、相关知识为支撑的模式安排教学内容。通过“做中学，学中练”的方式，既介绍了生产运作管理的理论知识，又强化了学生在各生产运作管理岗位工作的关键技能，使其熟悉和掌握企业生产运作管理活动的全部过程。
模块一 现代生产运作管理认知
任务一 生产运作认知
一、生产运作的概念
二、生产运作的分类
三、生产运作的流程
任务二 生产运作管理认知
一、生产运作管理概述
二、生产运作管理理论与实践的历史演进
三、生产运作主要管理岗位职责
模块二 综合管理岗位职责
任务一 生产运作系统布置
一、企业厂址选择
二、企业总平面布置
三、车间设备布置
任务二 生产过程的时间组织
一、合理组织生产过程的基本要求
二、零件在工序间的移动组织
三、流水生产组织设计
任务三 工作设计与工作研究
一、工作设计
二、工作研究
任务四 生产运作计划的编制
一、生产运作计划
二、生产作业计划的编制
模块三 物料管理岗位职责
任务一 物料采购管理
一、物料消耗定额和储备定额的计算
二、企业典型的采购流程
三、采购的方式
任务二 现场物料管理
一、现场物料的相关物流流程
二、盘点技巧
任务三 库存控制
一、库存成本的计算
二、库存控制技术
三、仓库管理
模块四 生产运作现场管理岗位职责
任务一 掌握生产运作现场管理方法
一、“6S”活动
二、定置管理
三、目视管理
四、看板管理
任务二 作业排序
一、制造业的作业排序
二、服务业的作业排序
任务三 安全管理
一、事故原因分析
二、现代安全管理
三、建立QHSE管理体系
模块五 设备管理岗位职责
任务一 设备的选择与评价
一、设备的分类
二、设备的选择
三、设备的评价
任务二 设备的维护与更新
一、设备的磨损故障规律
二、设备的保养
三、设备的维修
四、设备的更新与改造
任务三 实施全员设备管理
一、设备管理的发展历程
二、传统的设备管理模式
三、全面生产维护（TPM）
模块六 质量管理岗位职责
任务一 熟悉ISO9000族标准及质量认证
一、ISO9000族标准
二、质量认证
任务二 实施全面质量管理
一、质量和质量管理
二、全面质量管理
三、PDCA循环
任务三 掌握质量控制的常用方法
一、常用七 种工具
二、8D问题解决8步法
三、6d管理
模块七 班组管理岗位职责
任务一 班组管理主要工作
一、提升班组长的管理能力
二、基础管理工作
三、纪律管理工作
四、绩效评价管理工作
任务二 班组经营管理创新
一、现场星级管理
二、质量信得过班组管理
三、班组长工作日志管理
模块八 管理软件实训
任务一 ERP软件
一、ERP简介
二、ERP的核心功能模块
三、用友U8及其生产管理模块
任务二 企业经营管理沙盘模拟软件
一、沙盘认知
二、角色扮演
参考文献
