- 广东高等教育出版社
- 9787536156531
- 46360
- 2016年8月
- 未分类
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- F590
罗杏翠、资倩主编的《旅游概论(现代职业教育体系建设系列教材)/旅游管理专业系列》根据旅游从业人员的实际需求，以旅游这一社会文化现象的产生与发展为脉络，分析旅游活动的构成与特征。从旅游活动的三大体系和六大要素之间的关系人手，探讨其内在规律和市场的发展趋势。
本书在参阅大量文献资料、吸收国内外同行相关研究成果的基础上，理顺旅游和旅游活动之间的内在逻辑关系，深入浅出地把旅游基础理论知识呈现出来，使学生易学、教师易教。本书可作为旅游管理专业中高职衔接的中职学段或中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理等专业的教材，亦可供旅游业从业人员自学参考、培训之用。
第一单元 旅游
第1课 旅游及相关范畴的定义
一、旅游的来历
二、旅游的定义
三、旅游与迁徙、旅行的区别
第2课 旅游活动的属性
一、旅游活动的社会属性
二、旅游活动的本质属性
第3课 旅游活动的类型
一、按照旅游者的旅游目的进行划分
二、按旅游者游览的区域划分
三、按照旅游者的组织形式进行划分
四、按其他方法划分
第二单元 旅游活动的历史沿革
第1课 古老而多彩的古代旅行和旅游
一、世界古代的旅行和旅游
二、中国古代的旅行和旅游
第2课 适时而多变的近代旅游
一、世界近代旅游
二、中国近代旅游
第3课 丰富而多元的现代旅游
一、世界现代旅游
二、中国现代旅游
第三单元 旅游者
第l课 旅游者的定义及其类型
一、旅游者的概念界定
二、旅游者的类型及特征
第2课 成为旅游者的客观条件
一、有足够的可随意支配的收入
二、有充裕的闲暇时间
三、其他客观条件
第3课 成为旅游者的主观条件
一、旅游需要
二、旅游动机
三、旅游决策
第4课旅游客流及其规律
一、旅游客流的定义
二、旅游客流的移动规律
三、影响旅游客流的因素
第四单元 旅游资源
第1课 旅游资源的概念及其特征
一、旅游资源的概念
二、旅游资源的特征
第2课 旅游资源的分类
一、自然和人文旅游资源的定义
二、旅游资源分类
第3课 我国的旅游资源
一、我国的自然旅游资源
二、我国的人文旅游资源
第4课 旅游资源的开发与保护
一、旅游资源的开发
二、旅游资源的保护
第五单元 旅游业及其构成
第1课 旅游业及其特征
一、旅游业的概念
二、旅游业的构成
三、旅游业的特征
第2课 旅游业的构成要素
一、旅行社
二、旅游饭店
三、旅游交通
四、旅游购物
五、旅游娱乐
第六单元 旅游市场及其构成
第l课 旅游市场及其划分
一、旅游市场的概念及特点
二、旅游市场的细分
第2课 我国的旅游市场
一、我国的入境旅游市场
二、我国的国內旅游市场
三、我国的出境旅游市场
第七单元 旅游和旅游业的作用与影响
第1课 旅游业对社会的作用和影响
一、旅游业对社会的积极作用
二、旅游业对社会的消极影响
第2课 旅游业对经济的作用和影响
一、旅游业对经济的积极作用
二、旅游业对经济的消极影响
第3课 旅游业对文化的作用和影响
一、旅游业对文化的积极作用
二、旅游业对文化的消极影响
第八单元 旅游业的未来
第1课 世界旅游行业的未来发展
一、国际旅游业的发展趋势
二、国际旅游行政管理方面的发展
第2课 我国旅游业的发展趋势
一、我国旅游组织的管理规划及发展趋势
二、旅游企业的现状分析
三、旅游企业如何应对未来旅游业
四、旅游从业人员的职业生涯规划设想
参考文献
