畜牧工程概论（农经专业）
作者： 张建新
出版时间：2016年9月
出版社：中国农业大学出版社
- 中国农业大学出版社
- 9787565516375
- 46020
- 0049177054-1
- 平装
- 16开
- 2016年9月
- 农学
- 畜牧学
- S81
- 动物科学
- 本科
第一章 畜牧场建设
第一节 畜牧场规划设计
一、场址的选择
二、分区规划和建筑物合理布局
三、总平面设计
四、大门设计
五、畜舍间距
六、道路设置
七、卫生设施
八、场区绿化
第二节 畜牧场建筑设计
一、建筑设计
二、建筑物分类
三、建筑工程基础知识
四、畜牧场建设相关规范与标准
第二章 畜牧场环境卫生与防疫安全
第一节 畜牧场环境管理
一、合理规划布局
二、节 能减排生产
三、粪污无害化处理
第二节 畜牧场污染物及其危害
一、畜牧场污染物及污染途径
二、畜牧场污染物产生的原因
三、畜牧场污染物治理措施
第三节 畜牧场卫生监测与防疫
一、畜牧场卫生监测
二、畜牧场消毒与防疫
三、畜牧场环境卫生相关规范与标准
第三章 畜舍内环境的改善与控制
第一节 畜舍的保温隔热设计
一、畜舍建筑材料及其应用
二、畜舍形式及基本结构
三、畜舍保温隔热设计
第二节 畜舍内有害物质及其消除措施
一、畜舍空气中的有害气体
二、畜舍空气中的微粒
三、畜舍中的病原微生物
第三节 畜舍的通风换气
一、畜舍通风换气的原则
二、畜舍通风的方式
第四节 畜舍的采光照明
一、畜舍采光设计
二、畜舍人工照明
第四章 畜禽的选育与利用
第一节 品种及其分类
一、品种的概念和必备条件
二、品种的分类
第二节 性能测定
一、外形的鉴别和评定
二、生长发育的概念与测定
三、生产性能的测定
第三节 选种与选配
一、家畜的选种
二、家畜的选配
第四节 本品种选育与品系繁育
一、本品种选育
二、品系繁育
第五节 杂交育种与杂种优势利用
一、杂交育种
二、杂种优势利用
……
第五章 畜禽繁殖技术
第六章 饲料营养物质及其营养价值评定
第七章 畜禽营养需要与饲养标准
第八章 饲料营养特性与饲料加工调制
第九章 牧草种植与草地利用
第十章 畜产品加工
第十一章 畜牧业经营管理
第十二章 畜禽规模化养殖工程技术
参考文献
