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出版时间:2015年5月

出版社:化学工业出版社

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  • 化学工业出版社
  • 9787122229922
  • 44722
  • 2015年5月
  • 本科化学
  • 未分类
  • 本科化学
  • 本科
内容简介
本书目的是针对少学时的物理化学教学。具体指导常做的6个方面的主要物理化学实验。同时本书对各实验具体的操作细节描述详细,能更好地指导学生完成实验,以此解决物理化学实验中学生实验与授课脱节的矛盾。本书适合高等理工科院校化学化工、环境工程、材料、生物、食品等相关专业的学生使用,也可供相关技术人员参考。
目录
热力学部分
 实验一测定液体摩尔汽化热
 实验二凝固点降低法测摩尔质量
 实验三燃烧热的测定
 实验四溶解热的测定
 实验五挥发性双液系TX图的绘制
 实验六二组分简单共熔体系相图的绘制
 实验七差热分析
动力学部分
 实验八蔗糖水解速率常数的测定
 实验九乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
电化学部分
 实验十弱电解质电离度的测定
 实验十一电动势的测定及其应用
表面性质与分散体系性质部分
 实验十二表面张力法测定分子横截面积
 实验十三流体黏度的测定
 实验十四胶体电泳速度的测定
 实验十五黏土颗粒的分析
结构化学部分
 实验十六折射率的测定
 实验十七磁化率的测定
综合性实验部分
 实验十八酪氨酸酶的提取及其酶促反应动力学研究
 实验十九计算机联用研究BZ化学振荡反应
参考文献