0绪论/
1

0.1化工原理实验课特点1

0.2化工原理实验目的1

0.3化工原理实验的教学要求2

0.4化工原理实验室规则3

第1章实验误差分析和数据处理/ 5

1.1有效数字和实验结果的表示5

1.1.1有效数字5

1.1.2科学计数法5

1.1.3有效数字的运算6

1.2实验数据的真值与平均值6

1.2.1真值6

1.2.2平均值6

1.3实验数据的误差来源及分类7

1.4误差分析与表示8

1.4.1直接测量与间接测量8

1.4.2直接测量结果的误差分析8

1.4.3误差传递9

1.5实验数据的精密度、正确度和准确度11

1.6数据处理方法11

1.6.1实验数据列表法12

1.6.2实验数据的图示（解）法13

1.6.3用数学方程式表示实验结果14

1.6.4实验数据的插值法19

1.6.5化工数据的相关性20

第2章化工实验测量技术与常用仪表/ 23

2.1温度测量23

2.1.1热电偶温度计23

2.1.2热电阻温度计26

2.1.3测温仪表的选择与比较27

2.2压力测量28

2.2.1液柱式压力计29

2.2.2弹性压力计29

2.2.3电测压力计30

2.2.4压力计的校验和标定31

2.3流量测量31

2.3.1差压式流量计31

2.3.2转子流量计32

2.3.3湿式流量计32

2.3.4涡轮流量计32

2.3.5质量流量计32

2.3.6流量计的检验和标定33

第3章基础与综合实验/ 34

3.1流体流动阻力测定实验34

3.2流量计的标定实验39

3.3离心泵特性曲线测定实验43

3.4恒压过滤常数测定实验48

3.5板框过滤实验52

3.6包裸管热损失实验55

3.7空气对流传热系数的测定60

3.8传热平台实验65

3.9氧解吸实验69

3.10精馏实验76

3.11萃取实验81

3.12流化床干燥实验86

3.13萃取精馏法制无水乙醇实验（综合类创新实验）91

3.14膜蒸馏实验（综合类创新实验）94

3.15传质分离与精制实验（综合类创新实验）103

3.16连续精馏综合实验（操作实训类实验）107

第4章选做与演示实验/ 112

4.1伯努利方程实验112

4.2流线演示实验113

4.3雷诺实验114

4.4动态过滤实验116

4.5升膜蒸发实验118

4.6温度校正实验120

4.7压力仪表标定实验122

第5章化工原理实验仿真/ 124

5.1仿真技术简介124

5.2化工原理实验仿真软件124

5.3系统功能125

5.3.1授权中心的使用126

5.3.2思考题测试的使用方法127

5.3.3参数配置功能的使用128

5.3.4数据处理的使用129

5.3.5实验报告130

5.3.6网络控制（学生站）131

5.3.7网络控制（教师站）132

5.3.8电源开关的使用134

5.3.9阀门的调节134

5.3.10压差计读数135

第6章化工原理实验室常用仪器的使用方法/ 136

6.1变频器136

6.1.1面板说明136

6.1.2变频器的简易操作步骤137

6.1.3注意事项137

6.1.4操作示范137

6.2AI人工智能调节器137

6.2.1面板说明137

6.2.2基本操作138

6.2.3AI人工智能调节器及自整定（AT）操作138

6.2.4功能及设置139

6.2.5使用举例141

6.3阿贝折射仪141

6.3.1工作原理与结构141

6.3.2使用方法142

6.3.3注意事项142

第7章化工原理实验常用程序/ 143

7.1VBA编程基础143

7.1.1VBA程序组成143

7.1.2Excel环境下用VBA编程143

7.1.3Excel的Visual Basic编辑器145

7.1.4编辑及运行程序147

7.2实验数据的Excel图示方法148

7.2.1图表的基本概念148

7.2.2建立图表举例149

7.3一元线性回归程序153

7.4插值计算程序155

第8章化工原理实验报告的撰写/ 157

8.1实验报告的撰写要求157

8.2实验报告撰写示例159

附录/ 166

附录1实验室的防火与用电知识简介166

附录2化工原理实验常见故障的原因与排除方法167

参考文献/ 169