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出版时间:2017年1月

出版社:高等教育出版社

以下为《有机化学实验(第3版)》的配套数字资源,这些资源在您购买图书后将免费附送给您:
  • 高等教育出版社
  • 9787040470345
  • 3版
  • 41638
  • 0045172983-4
  • 16开
  • 2017年1月
  • 220
  • 170
  • 理学
  • 化学
  • O62-33
  • 化学类
  • 本专科、师范
内容简介
谷亨杰、刘妙昌、丁金昌编的《有机化学实验》是在《有机化学实验》第二版基础上修订而成的,保持原有教材体系未变,补充了实验产物的红外光谱图和核磁共振谱图,增加了有机化合物系统鉴定章节,制备实验后附有同类型的替代实验,各校可根据不同条件,自行选择。
本书每个实验后有实验作业、习题和思考题,同时对实验的规范操作和做好实验的关键作了详细的注释。
本书适用于化学、化工、应用化学、材料化学及农学、医学等专业,也可供高中化学教师进修、培训使用。
目录

第一部分  有机化学实验的一般知识


  1.1  有机化学实验的目的


  1.2  有机化学实验规则


  1.3  有机化学实验室安全知识


  1.4  有机化学实验的常用仪器设备及其保养


  1.5  有机化合物分离、提纯的一般原则和方法


  1.6  常用有机溶剂和有机溶剂的选用


  1.7  实验预习、记录和实验报告


  1.8  常用有机化学文献简介


第二部分  有机化学实验的基本操作


  2.1  简单玻璃工操作


  实验一实验始业教育仪器的认领


  和玻璃管的加工


  2.2  有机化合物物理常数测定


  实验二熔点的测定


  附:微量熔点测定仪


  实验三沸点的测定


  2.3  液体有机化合物的分离和提纯


  实验四简单蒸馏


  实验五水蒸气蒸馏


  实验六减压蒸馏


  2.4  固体有机化合物的提纯方法


  实验七重结晶


  附:固体有机化合物的干燥


  2.5  色谱分离技术


  实验八薄层色谱


  实验九柱色谱


  实验十纸色谱


  2.6  波谱分析技术


  实验十一红外光谱样品的制样和测定


  实验十二核磁共振谱样品的测定


第三部分  有机化合物的性质和制备


  实验十三甲烷、乙烯、乙炔的制备和性质


  附:洗气瓶的用法


  实验十四芳香烃和卤代烃的性质


  实验十五醇、酚、醚和醛、酮的性质


  实验十六羧酸及其衍生物的性质和肥皂的制取


  实验十七胺的性质和甲基橙的制取(重氮化、偶联反应)


  实验十八糖类化合物、蛋白质的性质


  附:旋光仪的用法


  实验十九1一溴丁烷的制备(亲核


  取代反应)


  替代实验:溴乙烷的制备


  附:液体有机化合物的干燥


  实验二十乙醚的制备(脱水反应)


  替代实验:正丁醚的制备


  附:分液漏斗和滴液漏斗的用法


  实验二十一格氏试剂和三苯甲醇的制备(亲核加成反应)


  替代实验:2一甲基一2一己醇的制备


  附:证明碳正离子、碳自由基存在


  的实验


  实验二十二苯乙酮的制备(傅一克反应)


  替代实验:对二叔丁基苯的制备


  附:萃取


  实验二十三邻、对硝基苯酚的制备


  实验二十四邻苯二甲酸二正丁酯的制备(酰化和酯化反应)


  替代实验:乙酰水杨酸(阿司匹林)的制备(半微量法)


  实验二十五对硝基苯甲酸的制备(氧化反应)


  替代实验:己二酸的制备


第四部分  选做实验


  实验二十六苯甲酸和苯甲醇的


  制备(歧化反应)


  实验二十七肉桂酸的制备(Perkin反应)


  实验二十八安息香的制备(安息香缩合反应)


  实验二十九二苯基乙二酮的制备(安息香氧化)


  实验三十二苯乙醇酸的制备(二苯乙醇酸重排反应)


  实验三十一2一苯基萘的制备(Suzuki—Miyaura偶联反应)


  实验三十二7,7一二氯二环[4.1.0]庚烷的制备(卡宾反应,相转移催化)


  实验三十三反式二苯乙烯的制备(Wittig反应)


  实验三十四氢化肉桂酸的制备(常压催化氢化反应)


  实验三十五苯频哪醇的制备(光化学反应)


  实验三十六碘仿的制备(有机电化学反应)


  实验三十七脲醛树脂的制备(缩聚反应)


  实验三十八从茶叶中提取咖啡因(天然产物的提取)


  替代实验:从黄连中提取黄连素”


  实验三十九二苯亚甲基丙酮的制备(羟醛缩合)


  实验四十2,4一二氯苯氧乙酸的合成


  实验四十一实用化学品的配制


第五部分  有机化合物的系统鉴定


  实验四十二有机化合物系统鉴定


  (1)——初步检验


  实验四十三有机化合物系统鉴定


  (2)——溶解度试验


  实验四十四有机化合物系统鉴定


  (3)——已知物分析


  实验四十五有机化合物系统鉴定


  (4)——未知物分析


  附:有机化合物系统鉴定报告示例


附录


  附录一  性质实验需用试剂一览表(供实验员参考)


  附录二  常用试剂的配制


  附录三  酸、碱溶液的配制


  附录四  常用指示剂和试纸


  附录五  化学试剂的规格和储藏


  附录六  化学药品的毒性


  附录七  常用酸、碱溶液的密度和  浓度


  附录八  有机弱酸、弱碱在水中的解离  常数(25℃)


  附录九  常见恒沸混合物的组成和  恒沸点


  附录十  热浴用的液体介质


  附录十一  冷浴用的冰一盐混合物


  附录十二  常用元素相对原子质量表(2009)


  附录十三  有机手册中常见的英文缩写