第一章 绪论
第一节 天然药物化学简介
一、天然药物化学定义和研究内容
二、天然药物化学与相关学科
三、天然药物化学在新药创制中的地位和作用
第二节 天然药物化学的历史和现状
一、国外天然药物化学发展概况
二、国内天然药物化学发展概况
三、天然药物化学的发展趋势

第二章 天然产物化学成分的生物合成
第一节 植物体内含有的成分及其代谢过程
一、植物体内含有的成分
二、植物体内物质代谢过程
三、生物合成假说的提出
第二节 天然产物的构成单元与生物合成途径
一、醋酸-丙二酸途径
二、甲戊二羟酸途径和丙酮酸／磷酸甘油途径
三、莽草酸途径
四、氨基酸途径
五、生物合成的多样性
第三节 植物化学分类学与亲缘相关性
一、植物化学分类学
二、植物亲缘相关性

第三章 提取分离方法
第一节 有效成分在生物体内存在的特征
一、化学成分种类复杂性
二、生物活性多样性
三、有效成分可变性
第二节 有效成分的提取方法
一、溶剂提取法
二、水蒸气蒸馏法
三、超临界流体萃取技术
四、超声提取技术
第三节 有效成分分离与精制的一般方法
一、系统溶剂分离法
二、两相溶剂萃取法
三、结晶法
四、几种杂质的去除方法
第四节 色谱分离方法
一、分配色谱法
二、吸附色谱法
三、分子筛色谱法
四、离子交换色谱法
五、薄层色谱法
第五节 原生产物与人工修饰物
一、酶的影响
二、溶剂的影响
三、酸碱的影响
四、色谱行为的影响
五、光照的影响
六、其他影响

第四章 结构研究方法
第一节 结构研究的一般程序
一、化合物纯度的判定
二、理化常数的测定
三、分子式的确定与不饱和度的计算
四、化合物的功能团和分子骨架的推定
五、化合物结构的确定
第二节 经典化学法在结构测定中的应用
一、氧化反应
二、还原反应
三、水解反应
四、衍生化反应
第三节 波谱分析在结构测定中的应用
一、紫外光谱
二、红外光谱
三、核磁共振谱
三、质谱
四、其他分析方法

第五章 天然药物的研究与开发
第一节 概述
一、天然药物的研究开发现状
二、以天然药物化学为基础的药物研究面临的问题
第二节 有效成分的研究与开发
一、天然药物及中药中原生生物活性成分的研究
二、天然药物及中药中前体活性成分的研究
三、天然药物中生物活性成分研究需要注意的几个问题
四、天然活性化合物的化学合成与结构修饰
五、组织培养和细胞工程等生物技术在天然产物制备方面的应用
第三节 有效部位的研究与开发
一、有效部位新药研究开发的基本原则
二、有效部位新药研究开发的优势
三、中药有效部位新药研究开发需要注意的几个问题
四、中药及天然药物有效部位新药研究开发实例
第四节 复方的研究与开发
一、物质基础研究
二、作用机制研究
三、质量控制研究
四、复方研发案例
第五节 天然药物研究与开发的程序及模式

第六章 糖和苷类
第一节 概述
一、糖和苷类的定义及分布
二、糖和苷类的生物活性
第二节 糖和苷的分类
一、糖的分类
二、苷的分类
第三节 糖和苷的性质
一、一般形态和溶解性
二、单糖的立体化学
三、氧化反应
四、与硼酸的络合反应
五、醚化反应
六、酰化反应
七、缩酮和缩醛化反应
八、糠醛形成反应
九、苷键的裂解
第四节 糖和苷的提取分离
一、糖的提取
二、糖的分离
三、多糖的提取分离实例
四、苷的提取分离
第五节 糖和苷的结构研究
一、多糖的纯度测定
二、糖和苷的分子量测定
三、糖及苷中组成糖的种类和糖的数目的测定
四、单糖绝对构型的测定
五、苷键构型及氧环的确定
六、糖与糖、糖与苷元连接位置和连接顺序的确定
第六节 糖和苷的研究实例
一、多糖的结构研究实例
二、苷的结构研究实例
……
第七章 苯丙素类
第八章 醌类
第九章 黄酮类
第十章 萜类和挥发油
第十一章 甾体及其苷类
第十二章 生物碱
第十三章 海洋天然药物
第十四章 其他类化合物
参考书目
索引