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出版时间：2015年

出版社：高等教育出版社

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基本信息 评价
  • 高等教育出版社
  • 9787040438437
  • 1版
  • 23985
  • 0041170455-4
  • 异16开
  • 2015年
  • 260
  • 223
  • 工学
  • 食品科学与工程
  • TS971.21
  • 通用
  • 本科、高职高专
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